• Field Atlas 2021 - Noble Hill | The WineStore in Europe DE
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Noble Hill

Field Atlas 2021

Field Atlas 2021

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Intense et plein de caractère
Intense et plein de caractère
Syrah, Mourvèdre, Viognier et Grenache Noir
Syrah, Mourvèdre, Viognier et Grenache Noir
John Platter : 91 points ; Tim Atkin : 93 points
John Platter : 91 points ; Tim Atkin : 93 points
Goût
Cerise noire
Cerise noire
Poivre noir
Poivre noir
Réglisse
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Domaine viticole Noble Hill

Le domaine Noble Hill est situé dans la région viticole sud-africaine [Region Franschhoek](/collections/weinregion-franschhoek), réputée pour sa riche tradition viticole et la diversité de ses terroirs. Il se consacre à l’élaboration de vins qui reflètent l’interaction unique entre le sol, le climat et les cépages. Une attention particulière est accordée à la viticulture durable afin de préserver les ressources naturelles et d’optimiser la qualité des raisins.

Le domaine privilégie une approche artisanale de la vinification, permettant à chaque vin de révéler son caractère propre. Noble Hill s’attache à produire des vins alliant élégance et expression, qui représentent fidèlement le terroir de Franschhoek. Ses vins sont réputés pour refléter le potentiel de la région et offrir une expérience gustative unique.

Fondé
1694
Taille
35 ha
Domaine
Franschhoek, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Cabernet Sauvignon 2021