Pinotage 2023
Pinotage 2023
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Note de dégustation
Le Diemersdal Pinotage est un vin rouge apprécié du domaine viticole Diemersdal en Afrique du Sud. Le Pinotage est un cépage sud-africain indigène, issu du croisement du Pinot Noir et du Cinsault. Le Diemersdal Pinotage incarne le caractère unique de ce cépage et le savoir-faire du domaine.
Le Diemersdal Pinotage présente souvent une robe rubis profonde. Il se distingue par ses riches arômes de fruits noirs, comme la cerise noire, la mûre et la prune. On y perçoit souvent aussi des notes épicées de Pfeffer, de cèdre et une discrète touche fumée. En bouche, ce vin est ample, avec des tanins mûrs et une acidité équilibrée. Il offre une belle structure et une longue finale.
