Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2022
Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2022
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Note de dégustation
Le Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon est un remarquable vin rouge issu du célèbre domaine Glen Carlou en Afrique du Sud. Ce vin est une superbe expression du cépage Cabernet Sauvignon, l’un des cépages les plus nobles au monde.
Le Gravel Quarry Cabernet Sauvignon est élaboré à partir de raisins vendangés à la main dans les sols pierreux du vignoble de Glen Carlou. Cette particularité unique du terroir confère au vin un caractère distinctif.
Au nez, le Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon dévoile d’intenses arômes de baies noires, comme le cassis et la Brombeere. Ils sont accompagnés de délicates notes d’épices, comme le poivre noir et le cèdre. En bouche, le vin est ample, avec des tanins mûrs et une structure remarquable. Les arômes fruités se prolongent et s’harmonisent avec de subtiles notes de bois de chêne. La longue finale vient parfaire la dégustation.
