Chenin Blanc Reserve 2022
Chenin Blanc Reserve 2022
- 4.5 ★4.5 starsPlatter's Wine Guide · 2026
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Holden Manz — Chenin Blanc Reserve 2022
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Domaine viticole Holden Manz
Le Weingut Holden Manz dans la pittoresque région viticole de Franschhoek est réputé pour ses remarquables assemblages de vins rouges et ses vins élégants issus d’un seul cépage. Niché dans le cadre époustouflant de l’Afrique du Sud, il bénéficie d’un terroir unique, caractérisé par son altitude et la nature de ses sols.
Sur le domaine, on cultive principalement des cépages classiques comme le Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et la Syrah Mais les vins de Chardonnay et la Chenin Blanc sont eux aussi réputés pour leur qualité.
Le domaine privilégie une viticulture durable et une vinification respectueuse des raisins. Ses vins, notamment des cuvées spéciales comme le Holden Manz Visionaire, sont souvent salués pour leur structure, leur complexité et leur potentiel de garde.
Note de dégustation
Le Chenin Blanc Reserve 2021 du Weingut Holden Manz se distingue par ses arômes prononcés et son palais élégant. Des arômes fruités intenses de gingembre frais et d’ananas sont rehaussés par une longue finale.
L’élevage en barrique française confère au Chenin Blanc Reserve 2019 des arômes tertiaires crémeux de vanille, de caramel et de Honigmelone.
Le nez révèle des arômes prononcés de coing et de fleurs d’agrumes. Un climat légèrement plus frais donne naissance à un vin d’une élégance exceptionnelle.
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