Minuty Prestige Blanc Magnum 2025
Minuty Prestige Blanc Magnum 2025
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Minuty — Minuty Prestige Blanc Magnum 2025
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Minuty
Le Château Minuty a été fondé en 1936 par Gabriel Farnet sur la presqu’île de Saint-Tropez. Depuis quatre générations, le domaine est resté dans la famille et incarne l’authenticité ainsi que le respect de la terre. En 1955, le Château Minuty a reçu la distinction Cru Classé des Côtes de Provence, témoignage de la qualité exceptionnelle de ses vins. Aujourd’hui, Jean-Etienne Matton dirige le domaine, qui allie tradition et innovation.
La philosophie de Minuty met l’accent sur l’agriculture durable et la préservation des méthodes artisanales. L’un des derniers domaines des Côtes de Provence où les raisins sont encore vendangés à la main, il garantit ainsi la qualité remarquable de ses rosés, vins blancs et vins rouges, réputés pour leur finesse et leur complexité aromatique. À noter tout particulièrement, la bouteille de la cuvée Monique Matton , conçue par Minuty M, également connue sous le nom de « La Provençale », devenue la référence de l’appellation géographique.
Le terroir est marqué par un climat maritime doux, à proximité de la Méditerranée, avec vue sur le golfe de Saint-Tropez. Les rosés sont élaborés principalement à partir de Grenache et de Tiburon . Les vins blancs sont issus de Role et les vins rouges de Syrah et de Mourvèdre. Le domaine est certifié HVE de niveau 3, une reconnaissance de son engagement en faveur de la protection de l’environnement.
Avec sa robe or pâle aux reflets brillants, ce millésime se distingue par son explosion aromatique. Le nez révèle toute la richesse du Rolle, mêlant des notes de citron et de fleurs blanches. En bouche, il offre une fraîcheur croquante, relevée par des arômes d’agrumes et d’ananas. Le millésime est vif, fruité et généreux. Vinification : Prestige Blanc est né de la volonté de révéler toute la fraîcheur et l’élégance du Rolle, cépage emblématique de la Provence. Il exprime la générosité des arômes et la délicatesse des saveurs, fidèle à la signature de la maison. Créée il y a plus de 25 ans par Jean-Etienne et François Matton, représentants de la troisième génération de la famille, la cuvée Prestige Blanc incarne le souhait de proposer un vin blanc de Provence immédiatement séduisant et parfaitement maîtrisé. Viticulture : AOP Côtes de Provence. Les raisins proviennent d’une sélection des meilleurs terroirs de Provence.
Cépage : Rolle
Région : Côtes de Provence
Alcool : 12.5%
Contenance : 1500ml (magnum)
Fermeture : Bouchon en liège naturel
À boire : jusqu’en 2030
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