Hiro Rosé 2024
Hiro Rosé 2024
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Holden Manz — Hiro Rosé 2024
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Domaine viticole Holden Manz
Le Weingut Holden Manz dans la pittoresque région viticole de Franschhoek est réputé pour ses remarquables assemblages de vins rouges et ses vins élégants issus d’un seul cépage. Niché dans le cadre époustouflant de l’Afrique du Sud, il bénéficie d’un terroir unique, caractérisé par son altitude et la nature de ses sols.
Sur le domaine, on cultive principalement des cépages classiques comme le Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et la Syrah Mais les vins de Chardonnay et la Chenin Blanc sont eux aussi réputés pour leur qualité.
Le domaine privilégie une viticulture durable et une vinification respectueuse des raisins. Ses vins, notamment des cuvées spéciales comme le Holden Manz Visionaire, sont souvent salués pour leur structure, leur complexité et leur potentiel de garde.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Hiro Rosé du Weingut Holden Manz offre une bouche soyeuse grâce à la minéralité pierreuse et aux notes de sel marin du Hiro Rosé `s, accompagnées de pêches fraîches et de fraises ainsi que de melon .
Un Rosé crémeux et élégant de Holden Manz, plein de finesse et doté d’une longue finale. Pour une occasion spéciale, le Hiro Rosé se révèle unique et inoubliable.


Grenache et Cinsault
Dans cette cuvée, le fruit rouge mûr du Grenache s’associe aux arômes floraux et délicats de petits fruits rouges du Cinsault. Le Grenache apporte généralement du corps, de la chaleur et de la rondeur, ainsi qu’une structure tannique souple à affirmée. Le Cinsault apporte une fraîcheur parfumée, un corps plus léger et des tanins délicats : il allège la rondeur sans nécessairement apporter beaucoup d’acidité. Les deux cépages présentent souvent une acidité modérée ; ensemble, ils donnent un style souple et fruité.
Cette association est particulièrement répandue dans le sud de la France, notamment en Provence et dans le Languedoc, pour les rosés et les rouges. À la dégustation, le profil va de rosés délicats, d’un rose pâle et juteux, à des rouges rubis et épicés. Beaucoup sont destinés à être dégustés jeunes. Un Grenache concentré peut donner aux vins rouges plus riches un potentiel de garde ; le Cinsault contribue davantage au bouquet et à la finesse qu’à une structure tannique puissante. Ils accompagnent bien les plats de légumes méditerranéens, la volaille et les grillades.
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