Private Bin Sauvignon Blanc 2024
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Villa Maria Estate — Private Bin Sauvignon Blanc 2024
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Domaine Villa Maria
L’histoire de Weingut Villa Maria Estate a commencé en 1961, lorsque George Fistonich s’est lancé dans la vinification à l’âge de 21 ans, sur seulement deux hectares de terrain à Mangere, Auckland. À l’origine plantées par ses parents, les immigrants dalmates Andrew et Mandica Fistonich, les vignes ont fait de George Fistonich le moteur du domaine. Celui-ci s’est développé régulièrement et a profondément marqué le paysage viticole néo-zélandais.
En particulier, à Marlborough, Villa Maria s’est imposé à partir de la fin des années 1980 comme un producteur de premier plan du célèbre cépage Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud. La philosophie du domaine consiste à produire des vins variés et largement récompensés, des découvertes fruitées aux cuvées complexes et aptes au vieillissement. Ses vins se distinguent par leur vivacité, leur caractère unique et leur goût délicieux.
Villa Maria est le plus grand propriétaire foncier du Gimblett Gravels Winegrowing District et possède environ un tiers de la zone viticole officielle. Depuis ses débuts, le domaine est également un pionnier du développement durable : en 1995, il a été le premier grand domaine viticole néo-zélandais à recevoir la certification biologique BioGro, et il est certifié Toitu carbonreduce depuis 2010.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Villa Maria Estate Private Bin Sauvignon Blanc est un vin blanc de caractère élaboré à partir de 100 % de raisins Sauvignon Blanc, vinifié avec la plus grande précision par le domaine néo-zélandais Villa Maria Estate. Ce vin exprime avec brio le climat maritime et le style vif de la région de Marlborough.
Dès le nez, le Private Bin Sauvignon Blanc séduit par ses arômes intenses de fruit de la passion, de citronnelle et de pamplemousse blanc, complétés par de délicates notes de Stachelbeere et de goyave. En bouche, il est frais et juteux, porté par une acidité vive et une finale nette aux accents d’agrumes, qui allie plaisir et structure.
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