MCC Brut Royale
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Franschhoek Cellar — MCC Brut Royale
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Franschhoek Cellar
Das Weingut Franschhoek Cellar, situé dans la prestigieuse région viticole Franschhoek d’Afrique du Sud, est un groupement de plusieurs petits domaines viticoles et Winzer. Weingut possède une longue tradition et s’est consacré à la production de vins variés qui reflètent le terroir de la région viticole de Franschhoek . Il est réputé pour la constance de sa qualité et son engagement en faveur d’une viticulture durable.
La gamme de cépages cultivés va des variétés classiques de Bordeaux comme Cabernet Sauvignon et Merlot jusqu’au Chardonnay et Sauvignon Blanc. Outre des vins issus de parcelles individuelles, Franschhoek Cellar propose également des assemblages accessibles.
Les visiteurs peuvent déguster les vins du domaine dans un cadre élégant et en apprendre davantage sur son histoire et sa philosophie. Franschhoek Cellar est également réputé pour son rôle dans la communauté locale et contribue au développement de l’œnotourisme dans la région.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Au nez, le MCC Brut Royal du domaine Franschhoek Cellar dévoile des arômes de citron frais et d’écorces d’orange. En bouche, il est accompagné de notes rafraîchissantes d’agrumes et de fruits tropicaux.
La finale du MCC Brut Royal de Franschhoek Cellar est animée par de fines bulles.

Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
Avis
Ein Schaumwein, der mit seiner feinen Perlage und einem Hauch von Zitrus und Pfirsich begeistert. Einfach herrlich!
Mir hat er super geschmeckt. Die fruchtigen Aromen sind perfekt nach meinem Geschmack.
Ein sehr schöner Sekt aus SA. Trocken und frisch im Auftakt. Viele Bläschen.
Ein super MCC zu seinem Preis.
Wer eine Liga höher einsteigen will, sollte den Wildekrans MCC Chenin von The WineStore probieren.
Dieser MCC macht aber bei diesem Preis auch echt Spaß.
Außergewöhnlich günstiger, knackiger und frischer MCC! Fantastisch frisch und moussig am Gaumen. Hinweise auf Keks und angenehm prickelnd.
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