Cap Classique Rosé NV
Cap Classique Rosé NV
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Avec ce rosé non millésimé, Weingut Grande Provence, dans le Western Cape, démontre toute l’élégance des vins effervescents sud-africains. Élaboré à 100 % à partir de Pinot Noir et fermenté en bouteille selon la traditionnelle méthode Cap Classique, ce vin pétillant apporte au verre une joie de vivre intense et une belle profondeur. Au nez, son bouquet délicieusement engageant donne immédiatement envie d’y goûter. Des notes mûres de fraises juteuses et de baies rouges fraîches s’allient à une délicate touche de levure qui souligne à merveille la richesse du fruit du Pinot Noir. En bouche, ce rosé se révèle particulièrement vif, avec une acidité fraîche et gourmande et une texture séduisante et crémeuse qui se déploie avec douceur. Avec seulement 12 % vol. d’alcool, les arômes de baies rouges persistent longuement, avec netteté et fraîcheur, dans une mousse fine.
Cépage : Pinot Noir
Région : Western Cape
Alcool : 12 %
Contenance : 750 ml (standard)
Fermeture : bouchon en liège naturel
À déguster jusqu’en : 2030
