MCC Brut 2023
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Oakvale — MCC Brut 2023
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Franschhoek en bouteille : ce Cap Classique sud-africain à base de Pinot Noir et de Chardonnay révèle d’emblée tout son caractère. Au nez, la pomme Pink Lady croquante et la nectarine juteuse rencontrent une brioche aux amandes chaude et de délicates notes de camomille.
En bouche, une mousse délicieusement crémeuse et précise séduit par ses arômes de compote de poire fine et de gingembre discret. Sa fraîcheur vibrante s’étire avec droiture et s’achève sur une finale crayeuse et minérale, délicieusement saline.
Un vin effervescent élégant qui sublime chaque toast avec naturel et donne aussitôt envie d’en reprendre une gorgée. Tout juste servi, il accompagne à merveille des coquilles Saint-Jacques grillées ou des huîtres fraîches.
Cépage : Pinot Noir, Chardonnay Région : Franschhoek Alcool : 12 % Format de bouteille : 750 ml (standard) Fermeture : bouchon en liège naturel À boire : jusqu’en 2030
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