Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2021
Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2021
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Note de dégustation
Le Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon est un remarquable vin rouge issu du prestigieux domaine Glen Carlou en Afrique du Sud. Ce vin offre une superbe expression du cépage Cabernet Sauvignon, l’un des cépages les plus nobles au monde.
Le Gravel Quarry Cabernet Sauvignon est élaboré à partir de raisins vendangés à la main dans les sols pierreux du vignoble de Glen Carlou. Cette particularité unique du terroir confère au vin un caractère inimitable.
Au nez, le Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon dévoile des arômes intenses de baies noires, comme le cassis et la Brombeere. Ils sont accompagnés de délicates notes d’épices, comme le poivre noir et le cèdre. En bouche, le vin est ample, avec des tanins mûrs et une structure remarquable. Les arômes fruités se prolongent et s’harmonisent avec de subtiles notes de bois de chêne. Une longue finale vient parfaire l’expérience gustative.
