Landscape Series Syrah on Sandstone 2015
Landscape Series Syrah on Sandstone 2015
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Note de dégustation
Le Landscape Series Syrah on Sandstone 2015 du Weingut Gabriëlskloof présente une robe rouge intense. Le nez révèle d’intenses mûres accompagnées de notes aromatiques de poivre noir et blanc. En bouche, les tanins souples et veloutés s’allient à de délicates notes d’olive.
La Landscape Series se compose de cinq vins qui mettent en valeur le meilleur des vignobles et du savoir-faire de Gabriëlskloof, tout en offrant une représentation sincère des éléments qui les rendent uniques. Gabriëlskloof souhaitait que les étiquettes reflètent cette approche et a chargé Niël Jonker - connu pour ses panneaux de paysage peints sur place - de capturer l’esprit des paysages de l’Overberg du domaine.
Le vignoble de ce vin est montagneux et composé de roches de grès fracturées, ce qui rend la viticulture particulièrement difficile. Cet environnement impitoyable limite fortement le transfert des sédiments dans les arômes et la production de raisins, donnant un vin complexe et exceptionnel.
