Introducing Haute Cabrière
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Haute Cabrière — Introducing Haute Cabrière
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Haute Cabrière
Le domaine renommé Haute Cabrière est situé dans un cadre pittoresque sur Franschhoek Pass Road, au cœur des impressionnantes Franschhoek-montagnes. Depuis sa fondation en 1694, il est réputé pour ses excellents vins effervescents élaborés selon la Méthode Cap Classique. Une grande partie de la cave a été creusée de façon spectaculaire dans la roche, soulignant le lien profond avec la nature.
La région de Franschhoek offre un terroir unique, idéal pour produire des vins élégants. Sous la direction de la famille von Arnim, qui perpétue la tradition viticole depuis des générations, on y élabore des cuvées remarquables comme le Chardonnay Pinot Noir.
Les visiteurs peuvent assister chaque jour à la spectaculaire cérémonie du sabrage, au cours de laquelle les bouteilles de vin effervescent sont ouvertes avec art. Le domaine abrite également un restaurant offrant une vue panoramique sur toute la vallée et propose une sélection de vins, notamment de prestigieux Chardonnay et Pinot Noir déclinaisons.
Découvrez Haute Cabrière
Haute Cabrière est une collection de vins emblématique de Franschhoek, en Afrique du Sud. Les vins reposent sur une philosophie axée sur l’équilibre et l’élégance, et sont réputés pour leur caractère raffiné et leur complexité. Élaborés avec un grand savoir-faire, ils invitent à une expérience de dégustation qui éveille tous les sens.
Ce que vous obtenez :
Pierre Jourdan MCC Brut Pierre Jourdan Belle Rosé MCC Chardonnay Pinot Noir Rosé de Pinot Noir Pinot Noir non boisé Arnim Family Reserve
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