Sauvignon Blanc 2023
Sauvignon Blanc 2023
Taste
frais & minéralcitronné & vif
OriginSouth AfricaVintage2023GrapeSauvignon BlancSweetnessSec
En rupture de stock
Goût
Pamplemousse
Citron vert
Agrumes
94 Produit Winedrops pro Inscrivez-vous maintenant
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Note de dégustation
Note de dégustation
Au nez, le Sauvignon Blanc du Klein Constantia dévoile des arômes de pamplemousse, de kiwi et de citron vert.
Seul le jus obtenu par gravité est envoyé en cuve pour la fermentation. Les raisins de Sauvignon Blanc ont fermenté vers quatre heures du matin, afin de mettre en valeur les caractéristiques spécifiques de chaque vignoble.
Après la fermentation, le Klein Constantia Sauvignon Blanc a reposé pendant six mois supplémentaires avant sa mise en bouteille.
