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Le Pommier

MAC 2023

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Fruité et structuré
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Cabernet Franc et Malbec
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10 mois en barrique française
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Brombeere
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Cerise noire
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Cuir
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Le Pommier

Le Weingut Le Pommier au cœur du pittoresque Banhoek Valley, dans la région viticole de Stellenbosch, en Afrique du Sud, est réputé pour ses vins fruités. Le nom « Le Pommier » signifie « l’arbre à pommes » et évoque des vins accessibles qui séduisent aussi bien les connaisseurs que les néophytes.

Le cépage dominant ici est le Chenin Blanc, qui s’exprime avec fraîcheur et vivacité dans le Le Pommier Chenin Blanc . Bien que ces vins ne fassent pas explicitement partie de votre sélection, Le Pommier propose également d’excellents vins issus de cépages comme le Sauvignon Blanc, ainsi que des cuvées rouges.

La diversité de ces vins de caractère bénéficie des différents sols et du microclimat de la vallée. Outre la viticulture, le domaine propose des hébergements pour les visiteurs et un restaurant servant une cuisine régionale.

Domaine
Stellenbosch, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Sauvignon Blanc 2025