Germinal 2020
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Marianne — Germinal 2020
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Vins Marianne
Dans les douces collines de la région viticole de Stellenbosch se trouve le Weingut Marianne, dirigé par Franck Massard, réputé pour ses vins rouges de grande qualité. Le maître de chai et fondateur, ancien sommelier français, a réalisé son rêve ici en 2004. Le domaine accorde une grande importance aux méthodes de culture durables et aux faibles rendements afin de produire des vins de caractère et d'une finesse bourguignonne.
Parmi les cuvées les plus remarquables figurent le Marianne Pinotage – un hommage au cépage emblématique d'Afrique du Sud, Pinotage – et le Marianne Floreal. Ce dernier est un assemblage expressif dominé par le Cabernet Sauvignon .
Les vins se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde, et reflètent le terroir sud-africain unique.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Dans le verre, une robe rubis profonde et sombre. Le nez est complexe et riche, avec des arômes de mûre, de cerise noire et de framboise, complétés par des notes de cacao, de réglisse et d’épices délicates. L’élevage en fûts de chêne français apporte au vin davantage de profondeur et une élégante touche légèrement fumée. En bouche, il est souple et harmonieux, avec un bel équilibre entre le fruit, les épices et des notes savoureuses, légèrement carnées. Les tanins sont présents, mais bien intégrés, et offrent une texture soyeuse. L’alliance des fruits noirs et des nuances épicées confère au vin complexité et caractère. La finale est longue et élégante, marquée par des notes épicées, légèrement savoureuses, et par la persistance des fruits noirs.
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