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Rickety Bridge

Foundation Stone Brut NV

Foundation Stone Brut NV

Taste
prickelnd & cremig
OriginSouth AfricaGrapeChardonnaySweetnessSec
€29,00
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€38,67/L
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100 % Chardonnay
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Méthode Cap Classique
Méthode Cap Classique
Goût
Zeste de citron
Zeste de citron
Fleurs blanches
Fleurs blanches

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Le domaine viticole Rickety Bridge, situé à Franschhoek sur les pentes du Dassenberg, est réputé pour ses vins de grande qualité. Sous la direction du Winzer Wynand Grobler, le domaine propose une sélection de vins raffinés depuis sa fondation en 1797. À l’origine, il faisait partie de la ferme La Provence et n’a pris le nom de Rickety Bridge que dans les années 1990. Le domaine a beaucoup investi dans des techniques modernes de vinification et dispose d’une cave rénovée, désormais exclusivement utilisée pour entreposer les fûts de bois employés pendant la fermentation. Sa gamme phare, « Paulina's Reserve », baptisée en l’honneur de l’ancienne propriétaire Paulina de Villiers, est reconnue à l’international.

Fondé
1797
Adresse
Rickety Bridge, Main Rd, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud
Domaine
25 ha
Max & Moritz vin préféré
Réserve de Paulina Cabernet Sauvignon