Cecily Viognier 2025
Cecily Viognier 2025
Taste
floral et parfuméélégant et délicat
OriginSouth AfricaVintage2025GrapeViognierSweetnessSec
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Goût
Fleur de jasmin
Mandarine
Pêche
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Note de dégustation
Note de dégustation
Le Cecily Viognier du Weingut Beau Constantia est issu de différents types de sols et récolté en petites cuves afin d’obtenir une maturité optimale des fruits. Influencé par le climat frais, son équilibre préserve l’acidité naturelle et favorise le développement de sa richesse aromatique. Les arômes de fleur de pêche, de jasmin et de zeste de mandarine dominent, complétés par de fines notes herbacées. Élevé en fûts de chêne français et en œufs en béton, le vin présente une structure complexe.
