Desirade 2020
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Marianne — Desirade 2020
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Vins Marianne
Dans les douces collines de la région viticole de Stellenbosch se trouve le Weingut Marianne, dirigé par Franck Massard, réputé pour ses vins rouges de grande qualité. Le maître de chai et fondateur, ancien sommelier français, a réalisé son rêve ici en 2004. Le domaine accorde une grande importance aux méthodes de culture durables et aux faibles rendements afin de produire des vins de caractère et d'une finesse bourguignonne.
Parmi les cuvées les plus remarquables figurent le Marianne Pinotage – un hommage au cépage emblématique d'Afrique du Sud, Pinotage – et le Marianne Floreal. Ce dernier est un assemblage expressif dominé par le Cabernet Sauvignon .
Les vins se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde, et reflètent le terroir sud-africain unique.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Dans le verre, une robe rubis profonde et sombre. Le nez révèle des arômes intenses de mûres et de canneberges séchées, accompagnés de notes épicées de réglisse et d’une touche d’anis. L’élevage en fûts de chêne français apporte au vin davantage de profondeur et une structure subtile. En bouche, il est puissant et équilibré, avec un bel équilibre entre le fruit, les épices et le bois. Le Merlot lui apporte rondeur et élégance, tandis que le Cabernet Sauvignon lui confère structure et longueur. Les tanins sont présents, mais bien intégrés, et donnent au vin une texture agréable. La finale est longue, douce et harmonieuse, avec des notes persistantes de fruits noirs et d’épices délicates.
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