Sauvignon Blanc Paket
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The WineStore — Sauvignon Blanc Paket
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Originaire de la vallée de la Loire, en France, le Sauvignon Blanc est, à l’échelle internationale, l’un des cépages blancs les plus réputés et les plus recherchés. En Allemagne, comme le Chenin Blanc, il ne bénéficie pas encore de la reconnaissance qu’il mérite dans le monde entier.
Son acidité minérale et sa sensibilité aux conditions météorologiques en font un cépage idéal pour l’Afrique du Sud, où il est très apprécié et largement cultivé.
Pour vous faire découvrir les Sauvignon Blanc du pays, nous avons composé un coffret de 6 excellents Sauvignon Blanc.
Dans votre coffret :
La Motte Sauvignon Blanc Cape Point Sauvignon Blanc Old Road Wine 'The Smous' Sauvignon Blanc Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Hidden Valley Sauvignon Blanc Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc Une fiche de dégustation contenant des informations passionnantes sur le cépage Sauvignon Blanc et des renseignements complémentaires sur les vins du coffret

Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
Avis
Ich war beeindruckt von der Professionalität und Sorgfalt, die bei der Herstellung der Weine offensichtlich waren. Jeder Wein war von hoher Qualität und die Hersteller hatten wirklich ihr Bestes getan, um das Beste aus dem Terroir und der Traube herauszuholen.
Super Auswahl - empfehlenswert :-)
Ich liebe mineralisch schmeckende Weißweine. Und diese sind besonders gut.
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