GVB Red 2019
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Vergelegen — GVB Red 2019
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Vergelegen
Fondé en 1700 Weingut Vergelegen est un domaine viticole emblématique d’Afrique du Sud, au cœur de Stellenbosch. Les plus de 300 ans d’histoire du domaine se reflètent dans ses magnifiques jardins, remarquablement préservés et étendus, ainsi que dans son manoir restauré. Comptant parmi les plus beaux domaines viticoles d’Afrique du Sud, il s’est fait un nom sur la scène internationale.
Le domaine est particulièrement réputé pour ses assemblages bordelais, souvent élaborés à partir de cépages comme le Cabernet Sauvignon, Merlot et le Cabernet Franc . Il produit également des vins monocépages à base de Sauvignon Blanc, Chardonnay et le Shiraz .
Vergelegen offre une alliance unique entre culture, histoire et viticulture d’excellence. Il est considéré comme un pionnier de la viticulture durable et de la protection de la nature dans la région viticole de Stellenbosch.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Flagship G.V.B Red de Vergelegen est un vin rouge remarquable, reflet de l’excellent savoir-faire et du terroir de ce domaine renommé d’Afrique du Sud. Cette cuvée millésimée est un véritable trésor, qui révèle le meilleur de la récolte et du travail de vinification de l’année.
Le Flagship G.V.B Red présente une robe d’un pourpre profond et intense, aux reflets rubis. Dès le premier regard, on devine sa richesse et sa complexité. Le nez est immédiatement enveloppé d’un bouquet séduisant où se mêlent des notes de cassis mûrs, de cerises noires juteuses et de prunes sombres, ponctuées de subtiles touches de violette et d’une pointe de cèdre qui lui confèrent une élégance certaine.
En bouche, le Flagship G.V.B Red dévoile une remarquable diversité de saveurs. Les arômes de fruits sont intenses et bien structurés, accompagnés d’un riche éventail d’épices comme le clou de girofle, Pfeffer noir et une pointe d’anis. L’élevage en fûts de chêne de grande qualité apporte au vin une complexité supplémentaire, tandis que ses tanins soyeux lui confèrent une remarquable souplesse.
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