Landwalker Pinot Noir 2023
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Te Kano — Landwalker Pinot Noir 2023
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À Kano
Te Kano Estate est un domaine viticole familial situé à Central Otago, en Nouvelle-Zélande, fondé par Rhonda et Keith Lloyd. Le nom Te Kano, qui signifie « la graine » en langue māorie, reflète l’engagement des fondateurs envers les générations futures. Le domaine œuvre à la régénération de terres autrefois marquées par l’extraction de l’or.
La philosophie du domaine Te Kano met l’accent sur la durabilité et la création de vins qui expriment le terroir unique de la région. Te Kano se consacre à l’entretien de ses vignobles et de la nature environnante. Le domaine privilégie les cépages Pinot Noir et Chardonnay, cultivés dans ses différents sites, notamment à Bannockburn et Northburn Découvrez également le Pinot Noir d’Afrique du Sud.
Le domaine possède une cave à l’architecture primée, qui s’intègre harmonieusement au paysage et célèbre la beauté sauvage du centre de l’Otago. Les visiteurs peuvent déguster la gamme variée de vins du domaine, au cœur des vignobles et avec vue sur la rivière Kawarau.
Note de dégustation
Le Landwalker Pinot Noir du Weingut Te Kano est un vin rouge expressif et épicé qui reflète le caractère unique du terroir de Central Otago.
Au nez, il dévoile d’intenses arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de feuilles de thé et d’une subtile note de champignon. Ces nuances épicées sont rehaussées d’une touche de clou de girofle.
En bouche, le vin présente une structure moyennement corsée, une texture charnue et des tanins élégants. L’équilibre entre le fruit, les épices et la minéralité donne lieu à une finale longue et harmonieuse.
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