Introducing Backsberg Family Wines
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Backsberg Family Wines — Introducing Backsberg Family Wines
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Backsberg Family Wines
Le domaine viticole historique Backsberg Family Wines a été fondé en 1916 et est aujourd’hui dirigé par la quatrième génération de la famille Back. Situé dans le pittoresque Franschhoek Valley, il présente dans son nouvel espace de dégustation un héritage familial unique, avec un tracteur centenaire en pièce maîtresse.
Backsberg est réputé pour ses vins variés et structurés. Premier domaine viticole certifié neutre en carbone d’Afrique du Sud depuis 2006, il suit une philosophie de développement durable cohérente. Sa gamme comprend des vins casher certifiés ainsi que des cépages populaires comme le Chardonnay, Cabernet Sauvignon et le Shiraz.
Les visiteurs peuvent profiter des installations fraîchement rénovées et déguster des vins tels que le Pinotage aromatique ou le Sauvignon Blanc vif. Le domaine viticole associe le vin, l’histoire et la beauté de la nature de manière unique.
Note de dégustation
Explore les différentes facettes de Backsberg Family Wines à travers cette sélection. Du fruit rafraîchissant aux épices intenses, tu peux comparer des cépages et des styles aux caractères bien distincts.
4 × rouge · 1 × blanc · 1 × rosé
Dans ce coffret
- Ella Pinotage Rosé 2024 – Backsberg Family Wines
Rosé · sec · rafraîchissant
La fraise juteuse et le pamplemousse s'accompagnent d'une légère touche de menthe. - Plum Valley Merlot 2022 – Backsberg Family Wines
Rouge · sec · velouté
Framboise, prune et chêne se mêlent à des tanins veloutés et une acidité équilibrée. - John Martin Cabernet Sauvignon Merlot 2022 – Backsberg Family Wines
Rouge · puissant · complexe
Réglisse, vanille et groseille marquent ce vin ample aux tanins mûrs. - Pumphouse Shiraz 2024 – Backsberg Family Wines
Rouge · puissant · épicé
Cerise noire et mûre côtoient le poivre noir, le clou de girofle et le cèdre. - Gravel Road Chenin Blanc 2026 – Backsberg Family Wines
Blanc · fruité · floral
Citron vert, pamplemousse, ananas et papaye se dévoilent avec de fines nuances florales et minérales. - Blueberry Row Pinotage 2023 – Backsberg Family Wines
Rouge · sec · ample
Café, myrtille et cannelle rencontrent le chocolat et une discrète note de chêne.
Pour qui ?
- Pour découvrir les vins sud-africains
- Pour les amateurs de comparaisons entre cépages
Questions fréquentes
Que contient le coffret ?
Tu reçois six vins différents, une bouteille de chaque : quatre rouges, un rosé et un blanc.
Peut-on découvrir deux expressions du Pinotage ?
Oui, Ella Rosé et Blueberry Row sont tous deux élaborés exclusivement à partir de Pinotage.
Quels élevages sont représentés ?
Ella est élevé en cuve inox. Plum Valley, John Martin et Blueberry Row bénéficient d'un élevage en fûts de bois.
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