Navitas 2010
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Avondale — Navitas 2010
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Domaine viticole Avondale
Weingut Avondale, niché dans le majestueux décor des monts Klein Drakenstein, est un exemple éclatant d’agriculture durable. Sous la direction experte du maître de chai Corne Kruger , le domaine pratique la biodynamie en harmonie avec les rythmes naturels, favorisant ainsi une profonde harmonie entre le sol, la vigne et l’ensemble de l’écosystème.
Le domaine propose une impressionnante sélection de vins élégants, dont le Chenin Blanc, des Syrah expressifs et des assemblages savamment élaborés, qui reflètent tous la vitalité de ce Franschhoekterroir unique.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le vin rouge Navitas du Weingut Avondale exhale des arômes intenses de fruits noirs compotés comme la prune et la Brombeere , accompagnés de notes épicées de cannelle, de clou de girofle et de poivre blanc. S’y ajoutent de subtiles notes de terre et une fine minéralité qui évoquent les sols frais et pierreux. En bouche, le vin est ample, souple et élégant, avec des tanins soyeux et bien intégrés et une fraîcheur subtile et vive qui lui apporte longueur et profondeur. La finale est épicée, fruitée et persistante.
Assemblage de cette cuvée
13% Grenache, 60% Syrah et 27% Mourvedre
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