The West Peak Cabernet Sauvignon 2021
The West Peak Cabernet Sauvignon 2021
- GoldGoldVeritas · 2026
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Note de dégustation
Le The West Peak Cabernet Sauvignon d’Avontuur est un vin rouge puissant et profond, doté d’une belle personnalité. Au nez, il dévoile des arômes intenses de cassis, de cerise noire et de myrtille, auxquels s’ajoutent des notes de baies rouges fraîches et une acidité vive qui apporte fraîcheur et structure au vin. En bouche, le fruit est dense et velouté, accompagné de notes terreuses de mûre et de tanins fins à la texture crayeuse. Des nuances complexes de cèdre, de graphite, de boîte à cigares et de Schokolade noire lui confèrent profondeur et élégance. La finale révèle des arômes d’espresso et de bois épicé qui, associés au fruit mûr, composent une conclusion longue et harmonieuse. Un Cabernet impressionnant, doté d’un grand potentiel de garde et d’une personnalité complexe.
