Double Door Spark
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La Bri — Double Door Spark
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La Bri
Bienvenue au Weingut La Bri, un joyau niché dans la pittoresque vallée du Franschhoek- d’Afrique du Sud. Blotti dans un cadre idyllique, il est réputé pour ses vins élaborés avec soin, qui reflètent les caractéristiques uniques du terroir de la région . Franschhoek Connu pour ses racines huguenotes françaises et ses traditions viticoles, le domaine s’est forgé une réputation qui lui est propre.
Les vignobles bénéficient d’un climat méditerranéen et de vents frais, qui favorisent une maturation lente des raisins et donnent naissance à des arômes complexes ainsi qu’à une acidité équilibrée. Le Weingut La Bri domaine se consacre à plusieurs cépages, dont le Chardonnay et le Cabernet Franc, qui s’épanouissent particulièrement bien ici.
Chaque bouteille de La Bri exprime la passion et le dévouement investis dans la culture de la vigne et la vinification. Découvrez ces vins d’exception, qui reflètent parfaitement le terroir de Franschhoek , notamment ceux issus du cépage Cabernet Franc et le Chardonnay.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Double Door Spark 2023 du domaine La Bri séduit par son élégante fraîcheur et sa fine effervescence persistante. Au nez, des arômes d’agrumes vifs s’épanouissent – surtout le citron, le citron vert et une touche de pomme verte – accompagnés de délicates notes de brioche et d’amandes grillées.
En bouche, il se révèle précis et minéral, avec un bel équilibre entre une acidité vive et une texture crémeuse. Les 26 mois d’élevage sur lies lui apportent profondeur et complexité, tandis qu’un dosage discret de 4 g/L lui confère une finesse harmonieuse. Un Cap Classique élégant qui allie fraîcheur, structure et raffinement.
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