Sauvignon Blanc Cellar Selection 2025
Sauvignon Blanc Cellar Selection 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
60 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Kleine Zalze — Sauvignon Blanc Cellar Selection 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Kleine Zalze
Het gerenommeerde wijnhuis Kleine Zalze, opgericht 1695, is een baken in het beroemde wijngebied Stellenbosch, Zuid-Afrika. Het heeft zich gevestigd als een van de toonaangevende wijnproducenten en staat bekend om zijn uitstekende kwaliteitswijnen, die het unieke terroir weerspiegelen.
Bijzondere erkenning genieten de druivenrassen Chardonnay, Chenin Blanc en Cabernet Sauvignon. Deze wijnen belichamen de combinatie van traditie en innovatie die het wijnhuis koestert om karaktervolle en elegante wijnen te creëren die internationaal worden gewaardeerd.
De sterke toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit komt tot uiting in alle onderdelen van de productie en maakt Kleine Zalze tot een belangrijke speler in het Zuid-Afrikaanse wijnlandschap.
Translation missing: nl.Proefnotities
De Sauvignon Blanc Cellar Selection van Wijnhuis Kleine Zalze heeft aroma’s van passievrucht, meloen en asperge in de neus. In de mond geniet u van intense aroma’s van vijg en kruisbes, met een volle, mineralige structuur.
Alleen het sap dat door eigen druk wordt verkregen, gaat de tank in om te vergisten. De Sauvignon Blanc-druiven werden bij lage temperaturen vergist om de specifieke eigenschappen van de afzonderlijke wijngaarden naar voren te brengen.
Na de vergisting rustte de Kleine Zalze Sauvignon Blanc Cellar Selection nog vier maanden op de lie, voordat de wijn werd gebotteld.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.


