'12 Mile' Syrah 2022
'12 Mile' Syrah 2022
164 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Proefnotitie
De '12 Mile' Syrah van Wijnhuis Old Road Wine Co. vertelt het verhaal van een postbode die, door weer en wind, dagelijks 12 mijl aflegde om de post te bezorgen. Daarmee sluit de Syrah aan bij de Original Series van Old Road, die in de beginjaren herinnerde aan de verhalen van de legendarische personages uit de Franschhoek-gemeenschap.
In de neus vind je uitnodigende zwarte bessen met aromatische tonen van witte peper en koriander. In de mond gaan zachte, fluweelzachte tannines samen met aanhoudend moerbeienfruit.
Druivenras Shiraz
Van druiven van het ras Syrah of Shiraz ontstaan, afhankelijk van de herkomst van de wijn en de vinificatie bij het wijnhuis, twee verschillende stijlen. Die verschillen aanzienlijk in zowel geur als smaak.
De Shiraz-wijnen hebben een zeer krachtige, fruitige smaak met aroma's van kersen en pruimen. Ook aroma's van pure chocolade zijn kenmerkend voor Shiraz-wijnen.
De Syrah-wijnen hebben daarentegen een slanker en eleganter karakter. Daarnaast kenmerken Syrah-wijnen zich door hun kruidige smaak. Ze hebben vaak ook subtiele houttonen en typische aroma's als kruidnagel, kaneel, peper, bosgrond of leer.
Beide wijnstijlen kenmerken zich door complexe aroma's en een pittig karakter.
