4,9/5,0
In onze laatste blogpost Samen met wijnexpert Clarissa Hagemann hebben we je kennis laten maken met 5 geweldige wijnhuizen die zelfs na 17.00 uur open zijn voor wijnproeverijen. Samen met Clarissa willen we je in deze blogreeks wijnspecifieke tips geven voor je volgende reis naar Zuid-Afrika. En daarom hebben wij vandaag een nieuwe blogpost voor jullie.
RUST EN VREDE:
Het restaurant van Rust en Vrede volgt de filosofie dat de balans tussen eten, wijn en personeel essentieel is voor een onvergetelijke ervaring.
Onder leiding van John Shuttleworth De keuken tovert met haar creaties een ware smaakexplosie in ieders mond. U kunt onder andere kiezen uit 4- en 6-gangenmenu's, die regelmatig wisselen.
Je kunt het beste enige tijd van tevoren reserveren bij Andrea Shuttleworth, omdat het vooral in het hoogseizoen erg druk is in Rust en Verde. Hoe reserveert u bij Rust en Vrede:
WEBSITE: www.rustenvrede.com
TELEFOON: +27 21 881 3757
E-MAIL: dining@rustenvrede.com
- Dinsdag – zaterdag vanaf 18.30 uur
- Gesloten op zondag en maandag
GOED OM TE WETEN:
- Dresscode: slim
- Maximaal 8 personen per tafel
- Helaas zijn kinderen onder de 12 jaar niet toegestaan in het restaurant
- Houd ook rekening met de winterstop van 2 juli 2017 - 3 augustus 2017
KLEINE ZALZE TERROIR:
Kleine Zalze verwent zijn gasten met de beroemde “Terroir Cuisine”.
Chef-kok Michael Broughton, en zijn collega's toveren onder het motto 'less is more' niet alleen een glimlach op het gezicht van de bezoekers, maar ook vlinders in de buik.
Het menu verandert per seizoen om de beste kwaliteit lokale ingrediënten te garanderen.
ADRES: Die Boord, Strand Road (R44), Stellenbosch, 7600, Zuid-Afrika
TELEFOON: +27 (21) 880 8167
E-MAIL: restaurant@kleinezalze.co.za
INEBSITE: http://kleinezalze.co.za
OPENINGSTIJDEN:
LUNCH
- Dinsdag – zondag van 12.00 tot 14.30 uur
DINER
- Dinsdag – zaterdag van 18.30 uur tot 21.00 uur
- Zondag van 11.00 tot 18.00 uur
GOED OM TE WETEN:
- Ook hier is het belangrijk om vroeg genoeg te reserveren om een veilig plekje te bemachtigen.
- Het terroir overwintert van 3 juli tot 25 juli 2017.
LA MOTTE PIERNEEF:
De naam van het restaurant is geïnspireerd door La Motte's bewondering voor de Zuid-Afrikaanse kunstenaar Jacob Hendrik Pierneef (1886 - 1957), wiens creativiteit bij het weergeven van de schoonheid van Zuid-Afrika tot uiting kwam in de traditionele keuken weerspiegeld met een moderne interpretatie.
De lunch is van dinsdag tot en met zaterdag à la carte beschikbaar. Elke zondag wordt er geladen Wijnhuis La Motte voor een onvergetelijke familielunch van 11.30 tot 15.30 uur.
Op donderdag, vrijdag en zaterdag kunt u genieten van een speciaal diner.
RESERVERING:
TELEFOON: +27 (0)21 876 8800
E-MAIL: pierneef@la-motte.co.za
WEBSITE: www.la-motte.com
GOED OM TE WETEN:
- Tijdens de wintermaanden juni, juli en augustus is Pierneef alleen op vrijdag en zaterdag geopend voor diner
- Winterstop: 17 juli tot 10 augustus
MÔRESON BROOD & WIJN WIJNGAARD RESTAURANT:
Het rustieke, gezellige restaurant, dat al meerdere prijzen naar Franschhoek heeft gebracht voor zijn bijzondere gerechten, is geïnspireerd door charcuteriegoeroe Neil Jewell. Zijn uitgebalanceerde, seizoenscreaties, die Neil met veel liefde maakt, zijn een ware belevenis voor jong en oud.
Hoewel het Bread & Wine Vineyard Restaurant alleen geopend is van 12.00 uur tot 15.00 uur, mag je dit culinaire spektakel niet missen.
TELEFOON: +27 21 876 4004
E-MAIL: breadandwine@moreson.co.za
WEBSITE: www.moreson.co.za
ADRES: Happy Valley Road, Franschhoek, West-Kaap, 7690
OPENINGSTIJDEN:
- Donderdag t/m maandag van 12.00 uur tot 15.00 uur
DELAIRE GRAF:
Trouw aan het motto “Tijd om te genieten”, is het bekroonde restaurant uit Delaire Graff met naam Indo-China een exclusief smaakfeest, van begin tot eind. De menu's, beïnvloed door de Aziatische regio, maken indruk met hun fijn uitgebalanceerde smaken, die, met behulp van bijpassende eersteklas wijnen, het uitzicht op de adembenemende Stellenbosch-vallei onvergetelijk maken.
ADRES: Delaire Graff Landgoed, P.O. Box 3058, Stellenbosch, 7602, Zuid-Afrika.
TELEFOON: +27 21 885 8160
E-MAIL: guest.relations@delaire.co.za
WEBSITE: http://www.delaire.co.za
OPENINGSTIJDEN:
LUNCH
- Elke dag van 12.00 uur tot 14.30 uur
DINER
- Elke dag van 18.30 uur tot 21.00 uur
GOED OM TE WETEN:
- Indochine is tot en met 24 juni wegens renovatiewerkzaamheden gesloten.
