Pinotage uit Zuid-Afrika
PINOTAGE - DE UNIEKE ZIEL VAN ZUID-AFRIKA
Pinotage, een druivensoort die exclusief uit Zuid-Afrika komt, vormt de Zuid-Afrikaanse wijncultuur aanzienlijk. Pinotage wordt door veel wijngaarden in Zuid-Afrika verbouwd en niet alleen als pure variëteit geproduceerd, maar ook gebruikt voor cuvées en roséwijnen.
DE CREATIE VAN DE PINOTAGE-DRUIVENSOORT
In het jaar 1925 kruiste professor Abraham Isak Perold de druivensoorten Pinot Noir en Cinsaut om de basis te leggen voor de unieke Pinotage rode wijn. Deze historische druivensoort, door Perold 'uitgevonden', is in vergelijking met Franse druivensoorten weliswaar relatief jong, maar van groot belang voor Zuid-Afrika.
PINOTAGE - EEN SYMBOOL VAN DE ZUID-AFRIKAANSE WIJNBOUW
De naamgeving ontstond door de combinatie van 'Pinot Noir' en de naam van de druivensoort Cinsault, 'Hermitage'. Hieruit ontstond de tegenwoordig bekende naam: Pinotage. Deze unieke druivensoort, bijna uitsluitend in Zuid-Afrika verbouwd, heeft in de loop der jaren successen maar ook tegenslagen gekend, en wordt beschouwd als een belangrijk symbool van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
PINOTAGE UIT ZUID-AFRIKA - EEN REIS DOOR SMAAK EN AROMA'S
Zuid-Afrikaanse Pinotage-wijnen kenmerken zich door een fruitige smaak en een complexe body. Het intense aroma, een erfenis van Pinot Noir en Cinsaut, geeft de wijnen een onderscheidend, volle karakter. Bekende wijnhuizen zoals Kanonkop, Diemersfontein en Beyerskloof in de wijnregio Stellenbosch hebben met hun uitstekende Pinotage-wijnen wereldwijde erkenning gekregen.
VERSCHEIDENHEID VAN AROMA'S
Pinotage-wijnen bieden een breed scala aan aroma's, van fris tot rokerig. Banaan, pruim en tropisch fruit zijn vaak voorkomende smaakprofielen. Een unieke stijl is de 'Coffee Pinotage', waarbij chocolade- en koffiesmaken door rijping in houten vaten worden versterkt. Een opmerkelijk voorbeeld is de The Chocolate Block Pinotage.
PINOTAGE IN DE WIJNWINKEL - BESTEL NU ONLINE
In onze online winkel presenteren wij een uitgebreide selectie van Pinotage-wijnen van verschillende gerenommeerde wijnhuizen uit Zuid-Afrika. Klassiekers zoals de Pinotage van Diemersfontein of de Pinotage van het Beyerskloof Wijnhuis wachten op u, evenals bijzondere druppels zoals de Pinotage Cellar Selection van het Wijnhuis Kleine Zalze. The WineStore (www.the-winestore.com) maakt het u gemakkelijk en betrouwbaar om Pinotage-wijnen uit Zuid-Afrika te bestellen. Ontdek de diversiteit en uniciteit van deze unieke druivensoort!
