Weingut
Holden Manz Wijnhuis
Het Wijngoed Holden Manz kenmerkt zich door een ultramodern ontwerp gepaard met de modernste technologie in de wijnkelder.Dit stelt wijnmaker Thierry Haberer in staat om het bijzondere terroir van Holden Manz tot uitdrukking te brengen.De 22 hectare grote wijngaard ligt in de achterste hoek van het Franschhoek-dal en is slechts ongeveer een uur rijden van Kaapstad verwijderd.De beide eigenaren Gerard Holden en Migo Manz hebben met hun wijngoed al talrijke nationale en internationale prijzen ontvangen.Nadat ze het in 2010 hadden verworven (voorheen bekend als "Klein Genoot"), begonnen ze zowel de wijnkelder als de rest van het wijngoed te restaureren. Gerard en Migo exploiteren naast de wijnkelder een exclusief 5-sterrenhotel met internationale keuken van topniveau.De Zuid-Afrikaanse kunst die op het wijngoed tentoongesteld wordt, maakt de "ervaring Holden Manz" helemaal af.
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Gesticht:
2010 -
Adres:
Green Valley Road, Franschhoek, 7690, Zuid-Afrika -
Gebied:
22 ha -
Max's favoriete wijn:
Holden Manz Big GMoritz' favoriete wijn:
Holden Manz Chardonnay-reserve -
Proeflokaal:
dagelijks van 10.00 tot 18.00 uur Klok
Wijnmaker: Thierry Haberer
Wijnboer Thierry Haberer is al meer dan 15 jaar betrokken bij wijn en de productie ervan.Een gepassioneerde en onconventionele aanpak, gecombineerd met het grootste respect voor het behoud van de kwaliteit van de druiven, komt tot uiting in elke fles die hij produceert.Het lijdt geen twijfel dat zijn kwaliteitsgerichte aanpak en drang naar innovatie nieuwe normen stellen in het Holden Manz-assortiment. Iets om naar uit te kijken de komende jaren.
Productdetails
Proefnotities
De Proprietors' Blend White van Wijnhuis Holden Manz overtuigt door een adembenemende samenstelling van de drie druivensoorten Chardonnay, Viognier en Chenin Blanc.
Een prachtig geparfumeerde neus leidt tot een vol, fruitig mondgevoel met een langdurige bloemige afdronk. Het 12 maanden contact met de gist geeft de witte wijn een elegante romigheid en complexiteit. De Proprietors' Blend White 2019 van Holden Manz overtuigt met elegante aroma's van citrusvruchten, appel en witte bloemen, gecombineerd met een mooie mineraliteit.
De bessen van de Proprietors' Blend White werden in de koelte van de vroege ochtend met de hand geplukt. De assemblage van de druivensoorten vond eind van het jaar plaats. Daarvoor werden de afzonderlijke componenten apart gerijpt in 225 en 500-liter vaten van Frans eikenhout. Deze witte wijn van Holden Manz levert een natuurlijk frisse maar romige smaak.
Samenstelling van deze cuvée:
40% Chardonnay, 40% Viognier, 20% Chenin Blanc
Cuvée wijn
Cuvées behoren soms tot de duurste wijnen ter wereld. Bordeaux-wijnen uit Frankrijk of premiumwijnen uit het wijngebied Rioja, in Spanje, behoren ook tot de Cuvées. Bovendien zijn de beste champagnes ter wereld meestal Cuvée Champagnes, bestaande uit de druivensoorten Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier.
Ook in Zuid-Afrika worden vooral door de historische verbondenheid met de Franse wijnwereld uitstekende Cuvées geproduceerd.
Maar wat is een cuvée eigenlijk?
In wezen betekent Cuvée het mengen van een wijn uit verschillende druivensoorten in een gistingsvat. Ook het blenden van druiven die uit verschillende wijngaarden komen, zorgt ervoor dat een wijn als Cuvée wordt aangeduid. Er zijn in principe twee verschillende tijdstippen waarop verschillende wijngaarden en druivensoorten kunnen worden gemengd.
Sommige Wijnboer mengen de druiven al tijdens het persen. Dit heeft tot gevolg dat de gemengde druiven samen in de gisttank gisten. Van het achteraf mengen wordt echter vaker gebruikgemaakt. Hier worden al vergiste wijnen met elkaar gemengd, om tijdens de opslag samen te rijpen.
Past bij
De Proprietors' Blend White van Wijnhuis Holden Manz past uitstekend bij gebakken tonijn met gerookte venkel en Puttanesca.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
Anbauland | Südafrika |
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Weinsorte | Weißwein |
Rebsorte | 29% Chenin Blanc, Semilon 28%, Chardonnay 20%, Viognier 20% |
Anbauregion | Franschhoek |
Alkoholgehalt | 13,0 % Vol. |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | Trocken, kräftig & fruchtig, Dunkle Kirsche, Schwarzes Pfeffer, Himbeere |
Verschluss | Korkverschluss |
Lagerpotential bis | 2032 |
Säuregehalt | 4,9 g/l |
Zuckergehalt | 2,8 g/l |
PH-Wert | |
Menge | 0.75 Liter |
Hersteller | Holden Manz, Green Valley Rd, Franschhoek, 7690, Südafrika |
Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergene | enthält Sulfite |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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