Weingut
Weingut Klein Constantia
Das Weingut Klein Constantia, malerisch in der Constantia-Region nahe Kapstadt gelegen, gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas. Gegründet im Jahr 1685, blickt es auf eine reiche Geschichte zurück, die eng mit der südafrikanischen Weinkultur verbunden ist. Berühmt ist Klein Constantia vor allem für seinen legendären Vin de Constance, einen edlen Süßwein aus der Rebsorte Muscat de Frontignan. Im 18. und 19. Jahrhundert war dieser Wein ein begehrter Tropfen an den Höfen europäischer Königshäuser und wurde von Persönlichkeiten wie Napoleon Bonaparte geschätzt. Heute verbindet das Weingut seine traditionsreiche Weinproduktion mit einem starken Engagement für den Umweltschutz. In Zusammenarbeit mit dem World Wildlife Fund (WWF) setzt sich Klein Constantia für den Erhalt der einzigartigen Biodiversität der Region ein. Dieses nachhaltige Handeln unterstreicht den besonderen Charakter des Weinguts, das sowohl Weingenuss als auch Naturverbundenheit in Einklang bringt.
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Gegründet:
1685 -
Adresse:
Klein Constantia Road, Constantia, 7848, South Africa -
Fläche:
146 ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Clara Sauvignon Blanc 2023 -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr, Termin notwendig
Winzer: Matthew Day
Matthew Day begann 2008 seine Karriere bei Klein Constantia als Assistent des damaligen Winzers Adam Mason. Bereits 2012 übernahm er die Position des Chefwinzers und wurde damit der dritte Winzer des Weinguts seit dessen Wiederbelebung in den 1980er Jahren. Unter seiner Führung konnte Klein Constantia zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine gewinnen und sich als international anerkannter Spitzenproduzent etablieren. Im Jahr 2016 wurde Matthew Day von Tim Atkin zum "Young Winemaker of the Year" ernannt – eine Auszeichnung, die seine außergewöhnliche Arbeit und sein Engagement für höchste Qualität würdigte. Bekannt für seine innovative Herangehensweise und seine Präzision im Handwerk, kombiniert Day Tradition mit modernen Techniken und legt dabei großen Wert auf Nachhaltigkeit. Mit dieser Philosophie hat er maßgeblich dazu beigetragen, den weltweiten Ruf von Klein Constantia zu stärken und weiter auszubauen.
Productdetails
Proefnotities
De Perdeblokke Sauvignon Blanc van het Wijnhuis Klein Constantia vertoont in de neus aroma's van passievrucht, citrus en maracuja. Op de tong geniet men van intense aroma's van vijg en kruisbes, evenals een volle en mineralische structuur.
Slechts het sap, dat door de eigen druk wordt verkregen, komt in de vergisting in de tank. De Sauvignon Blanc-druiven werden bij lage temperaturen vergist om de specifieke eigenschappen van de verschillende wijngaarden te benadrukken.
Na de fermentatie rustte de Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc nog vier maanden op de droesem, voordat de wijn werd gebotteld.
Rebsorte Sauvignon Blanc
De druivensoort Sauvignon Blanc is een natuurlijke kruising tussen de druivensoorten Traminer en Chenin Blanc. Daarom komt waarschijnlijk ook haar naam. Taalkundigen leiden Sauvignon af van het Franse "sauvage", in het Nederlands "wild". De exacte oorsprong van de druivensoort Sauvignon Blanc is niet gedocumenteerd. Voor het eerst schriftelijk vermeld werd Sauvignon Blanc aan het begin van de 18e eeuw in het zuidwesten van Frankrijk.
De minerale zuur, evenals de weersafhankelijkheid, maken Sauvignon Blanc perfect voor de teelt in Zuid-Afrika. Daar behoort Sauvignon Blanc tot de meest verbouwde witte druivensoorten.
Afhankelijk van de rijpheid van de wijn ontstaan er verschillende aroma-uitdrukkingen. Klassiek geproduceerd staat Sauvignon Blanc voor citrusnoten en kruisbes. Maar ook vegetatieve noten zoals vers gemaaid gras komen vaak voor in Sauvignon Blanc wijnen. In het geval van een vroege oogst ontwikkelen Sauvignon Blanc druiven vaak aroma's van tropisch fruit en perzik.
In de regel wordt Sauvignon Blanc droog gemaakt en komt de druivensoort ook maar zelden in een Gerijpt terecht. De belangrijkste reden hiervoor is de geschiedenis. Sauvignon Blanc staat sinds de oprichting voor frisheid en een eerder slank lichaam.
Past bij
De Perdeblokke Sauvignon Blanc van Wijnhuis Klein Constantia wordt het beste geserveerd bij courgettesalade en verse vis.
Bovendien past deze uitstekende witte wijn perfect bij lichte pastagerechten en zeevruchten.
Maattabel
Kundenbewertungen
Verzending
Anbauland | Südafrika |
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Weinsorte | Weißwein |
Rebsorte | 100% Sauvignon Blanc |
Anbauregion | Constantia |
Alkoholgehalt | 14,0%/Vol. |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | Aromen von Zitrus und Stachelbeere sowie eine volle und mineralische Struktur |
Verschluss | Korken |
Lagerpotential bis | 2030 |
Säuregehalt | 6,7 g/l |
Zuckergehalt | 1,9 g/l |
PH-Wert | 3,3 |
Menge | 0,75 Liter |
Hersteller | Klein Constantia, Constantia, Cape Town, 7806, South Africa |
Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergene | enthält Sulfite |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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