Haute Collection Chardonnay 2021
Prijs
€42,68
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Trocken, elegant & komplex
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12 Monate in französischem Barrique
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100% Chardonnay
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Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral
AROMEN
ZITRUS
HONIG
KARAMELL
Beschreibung
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Weingut
Weingut Haute Cabrière
Mit massiven Berketten auf allen Seiten und sehr diversen Böden in den Weinbergen ist das Terroir von Franschhoek zweifellos unverwechselbar. Die Historie des Weinguts Haute Cabrière reicht bis ins Jahr 1694 zurück. Bei Haute Cabrière setzt man stark auf den Ansatz der geringen Intervention im Weinanbau. Es wird daher auf äußerst schonende Kellerpraktiken zurückgegriffen um das Terroir zu präsentieren. Kombiniert wird dies mit einer Leidenschaft für Innovation um eine bestmögliche Qualität bieten zu können. Haute Cabrière ist vor allem für seine ausgezeichneten Methode Cap Classiques auf Champagner Niveau bekannt. Der unvergessliche Ausblick ins Franschhoek Tal rundet das Erlebnis ab.
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Gegründet:
1970 -
Adresse:
Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, Südafrika -
Fläche:
30 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
P. Jourdan Belle Rosé MCC -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Winemaker: Achim von Arnim
Das Familienoberhaupt Achim von Arnim gehörte zu den ersten Methode Cap Classique-Schöpfern in Südafrika und war der allererste, der es außerdem in Erwägung zog, einen Stillwein aus traditionellen Champagnersorten zu kreieren. Seine Vision resultierte in der weltweit ausgezeichneten Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Berühmt sind außerdem die Weinproben Achim von Arnims in der er eine Flasche Methode Cap Classique mittels eines Kavalleriesäbels entkorkt - dem sogenannten Sabrage.
Productdetails
Proefnotities
De Haute Cabière Collection Chardonnay 2021 is een elegante witte wijn uit Zuid-Afrika. Hij wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven die worden geteeld in de regio Franschhoek.
De wijn heeft een lichte gouden kleur en een bouquet van rijp fruit, met name ananas, perzik en citrusvruchten, vergezeld van subtiele tonen van vanille en geroosterd brood.
In de mond is hij vol van smaak en romig, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die zijn frisheid en levendigheid benadrukt. Aroma's van tropisch fruit, noten en specerijen maken de smaak compleet en leiden tot een lange en elegante afdronk.
Druivensoort Chardonnay
De druivensoort Chardonnay wordt tegenwoordig beschouwd als een van de bekendste witte wijndruivensoorten en is wereldwijd gewild. Chardonnay komt oorspronkelijk uit het Franse Bourgondië. Hier ligt een kleine gemeente genaamd Chardonnay waar de Wijnboer de druivensoort al honderden jaren met succes verbouwen.
Chardonnay witte wijnen zijn echter ook buiten Frankrijk zeer populair. Wereldwijd is er een sterke toename van de aanplant te zien. Inmiddels beslaan Chardonnay wijngaarden een oppervlakte van ongeveer 175.000 hectare.
Net als veel witte wijnen uit Zuid-Afrika heeft Chardonnay zeer fruitige aroma's, wat te danken is aan de vele zonuren en het maritieme klimaat van het gebied.
Omdat Chardonnay het beste rijpt op kalkrijke, warme bodems, smaken de wijnen uit Zuid-Afrika uitstekend. Het land biedt de druivensoort bovendien met zijn klimaat en zijn terroir optimale voorwaarden.
De druivensoort Chardonnay vaak frisse aroma's van citrus, appel en meloen heeft. Door rijping in eikenhout kan deze witte wijn ook tonen van karamel, hazelnoot en vanille ontwikkelen, die door kenners worden gewaardeerd. Nadat de druivensoort Chardonnay in de afgelopen decennia vaak met veel houtgebruik werd verwerkt, gaat de trend steeds meer naar mildere stijlen.
Past bij
Deze Chardonnay past goed bij een verscheidenheid aan gerechten, waaronder gevogelte, vis en zeevruchten, evenals bij romige pasta- en groentegerechten. Hij kan ook op zichzelf worden genoten om zijn volledige complexiteit te waarderen. De Haute Cabière Collection Chardonnay is een uitstekende wijn voor speciale gelegenheden en om te delen met vrienden.
Maattabel
Kundenbewertungen
Verzending
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Anbauregion | Franschoek |
| Alkoholgehalt | 13,0% Vol. |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken, elegant & komplex |
| Verschluss | Korkverschluss |
| Lagerpotential bis | 2027 |
| Säuregehalt | 5,4 g/l |
| Zuckergehalt | 1,5 g/l |
| PH-Wert | 3,3 |
| Menge | 0.75 Liter |
| Hersteller | Haute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, Südafrika |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Aangepast tabblad
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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