Wijnhuis
Morgenster Wijnhuis
Hier is de vertaling van de tekst naar het Nederlands:
De Morgenster wijngaard is een klein juweel in de regio Somerset West. Gelegen vlakbij de Atlantische Oceaan, aan de voet van een berg, zijn slechts 74 van de 200 hectare grote landgoed beplant met wijnstokken en olijfbomen. Naast het prachtige uitzicht staat de wijngaard vooral bekend om zijn authentieke en complexe wijnen. In de jaren 1990 speelde Giulio Bertrand met zijn Morgenster wijngaard in Zuid-Afrika een pioniersrol en baande destijds met zijn innovatieve concept, naast wijn ook olijven te verbouwen, de weg voor de olijfoliecultuur in Zuid-Afrika. Morgenster biedt naast de traditionele wijnproeverij ook een olijfolieproeverij aan. Het vlaggenschip van de wijngaard is de Morgenster Estate Reserve, die al talrijke onderscheidingen heeft ontvangen en wereldwijd door wijnliefhebbers wordt gewaardeerd.
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Gesticht:
1993 -
Adres:
Vergelegen Avenue, Off Lourensford Rd, Somerset West-Kaapstad, 7130, Zuid-Afrika -
Gebied:
40 ha -
Favoriete wijn van Max & Moritz :
Morgenster Sauvignon Blanc 2021 -
Proeflokaal:
dagelijks van 9.00 tot 17.00 uur Klok
Wijnmaker: Yolande van Staden
Hier is de vertaling van de tekst naar het Nederlands:
Yolande van Staden is een jonge, getalenteerde wijnmaker met passie en focus op kwaliteit. Na haar bachelor- en masteropleiding in wijnbouw en oenologie aan de Universiteit Stellenbosch en een stage bij een topwijngaard in Bordeaux, brengt Yolande haar energie en passie zowel in de wijngaarden als in de wijnkelder van Morgenster. Onder toezicht van Chris Keet wil ze Morgenster naar een nog hoger niveau tillen! Voor Yolande begint succes in de wijngaarden. Haar focus ligt op het verkrijgen van uitzonderlijke druiven, waaruit op hun beurt wijnen van uitstekende kwaliteit ontstaan. De talrijke onderscheidingen voor haar wijnen bevestigen haar unieke aanpak.
Productdetails
Proefnotities
De Vermentino 2021 van Wijnhuis Morgenster heeft een complexe variatie van fruit en mineraliteit, wat hem uniek maakt. In de mond is hij zeer aromatisch en verfrissend.
Vermentino's aromatische smaakprofiel omvat elegante tonen van verse ananas en roze grapefruit, met subtiele tonen van citrusschillen en nootmuskaat in de neus.
Rosé wijn
Rosé (kort: Rosé) wordt gemaakt van rode druiven en is daarom geen mengsel van rode wijn en witte wijn.
Omdat het vruchtvlees van rode wijndruiven net als dat van witte wijndruiven doorzichtig is, krijgt de rosé zijn kleur alleen van de rode pigmenten in de schil van de rode wijndruiven. In tegenstelling tot bij de rode wijnproductie, worden de schillen bij de roséproductie al na enkele uren van het druivensap gescheiden.
Zodra het druivensap een licht rode kleur heeft aangenomen, wordt het geperst en overgebracht naar een andere tank. Daar gist het verder zonder de schillen. Vervolgens wordt het als Rosé in flessen gebotteld.
Welke verschillende roséproductiemethoden zijn er?
Over het algemeen zijn er vier verschillende productiemethoden voor Rosé. Deze omvatten de persmethode, Saignée-methode, maceratiemethode en de mengmethode (die echter meestal alleen bij champagne wordt gebruikt).
Past bij
De Vermentino 2021 van Wijnhuis Morgenster kan als aperitief of ook heerlijk bij een verscheidenheid aan visgerechten geserveerd worden.
Alternatief past hij uitstekend bij diverse pastagerechten of romige soepen.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
Teelt land | Zuid-Afrika |
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Soort wijn | witte wijn |
druivensoort | Vermentino |
Groeiende regio | Stellenbosch |
Alcoholgehalte | 13,2% |
vintage | 2021 |
De smaak | Mineraal, fris en fruitig |
Sluiting | Schroefdop |
Opslagpotentieel tot | 2026 |
zuurgraad | 5,3 g/l |
suikergehalte | 2,9 g/l |
PH waarde | 3,35 |
Menigte | 0,75 liter |
Fabrikant | Morgenster |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.