Aristargos 2022
Aristargos 2022
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
60000 Winedrops pro product Nu registreren

David & Nadia — Aristargos 2022
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
English: David & Nadia Wines Spanish: Vinos David & Nadia Dutch: David & Nadia Wijnen French: Vins David & Nadia
Het Wijnhuis David & Nadia, 2010 van David en Nadia Sadie opgericht, is een gevestigde waarde in het Zuid-Afrikaanse wijnlandschap. Gelegen op de Paardebosch Farm temidden van de Swartland-regio, leven de twee hun diepe passie voor de unieke terroirs van de regio en het behoud van oude wijnstokken.
Met focus op minimaal-invasieve methoden ontstaan wijnen die het karakter van hun herkomst authentiek weerspiegelen. Wijnliefhebbers waarderen vooral de terroir-typische Chenin Blanc uit Zuid-Afrika en de Rhône-cuvées.
David & Nadia wijnen waarmee het individuele terroir van de Swartland-regio in elk glas tot leven komt, aangevuld met een respectvolle omgang met de natuur en zorgvuldig gerijpt. De wijnregio Swartland
Translation missing: nl.Proefnotities
De Aristargos 2022 van Wijnhuis David & Nadia is voornamelijk gemaakt van Chenin Blanc-druiven. De druiven uit de beide Sémilllon-wijngaarden werden een week op de schillen vergist voordat ze werden geperst. Vervolgens rijpten de druiven een jaar lang in een zeer oud 2500-litervat.
De Colombard werd eveneens op de schillen vergist (5 dagen) en gerijpt in een oud eiken vat. Een deel van de Chenin Blanc werd in een beton-ei vergist en gerijpt. In totaal werden druiven van 17 verschillende wijngaarden gebruikt, die op 23 verschillende dagen werden geoogst.
De Aristargos 2020 verleidt veel wijnliefhebbers met zijn ongelooflijk zachte mondgevoel, dat wordt afgerond door aroma's van verse peer, zachte honingtonen en knapperige peer.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.