Clara Sauvignon Blanc 2024
Clara Sauvignon Blanc 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
52790 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Klein Constantia — Clara Sauvignon Blanc 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Klein Constantia
Het historische Wijnhuis Klein Constantia, gelegen in het adembenemende Constantia Valley, staat bekend om zijn sterke band met het Zuid-Afrikaanse wijnerfgoed. Het is een tijdloze producent van de legendarische natuurlijke zoete wijn Vin de Constance, die al eeuwenlang wijnliefhebbers op alle continenten betovert en koninklijke waardering geniet. Het Wijnhuis Klein Constantia zet deze traditie tot op de dag van vandaag voort.
De wijngaarden van Klein Constantia liggen spectaculair tegen de berghelling en profiteren van het unieke klimaat dat wordt beïnvloed door False Bay. Deze omstandigheden geven de druiven een uitzonderlijk karakter. Dit onderscheidende terroir brengt wijnen voort met elegantie, structuur en een levendig gevoel voor hun oorsprong, en weerspiegelt de toewijding van het Wijnhuis om de essentie van zijn herkomst vast te leggen.
De belangrijkste druivensoort hier is Muscat de Frontignan , waarvan de beroemde Vin de Constance wordt gemaakt. Naast deze zoete wijn produceert het Wijnhuis ook uitstekende Sauvignon Blanc.
Translation missing: nl.Proefnotities
De Sauvignon Blanc van Wijnhuis Klein Constantia heeft aroma's van passievrucht, meloen en maracuja in de neus. In de mond geniet je van intense aroma's van vijg en kruisbes, met een volle, mineralige structuur.
Alleen het sap dat door eigen druk wordt gewonnen, gaat de tank in om te vergisten. De druiven voor de Sauvignon Blanc werden bij lage temperaturen vergist om de specifieke eigenschappen van de afzonderlijke wijngaarden naar voren te laten komen.
Na de gisting rijpte de Klein Constantia Sauvignon Blanc nog vier maanden op de lie, voordat de wijn werd gebotteld.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.