Emotion 2018
Emotion 2018
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
37000 Winedrops pro product Nu registreren

Lynx — Emotion 2018
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Proefnotities
Al in het bouquet toont de Lynx Emotion zijn indrukwekkende veelzijdigheid. De geur van rijpe kers, framboos en gedroogde kruiden stijgt in de neus. Subtiele tonen van kruidnagel en een hint van geroosterd hout geven de wijn extra diepte. Op de tong presenteert de roodwijn-cuvée van Shiraz en Cabernet Sauvignon zich met een perfecte balans van fruitige en kruidige noten. Zijdezachte tannines en een elegante vanille-nuance in de afdronk zorgen voor een harmonieuze en langdurige genotservaring.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.