Cap Classique Brut NV
Cap Classique Brut NV
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
124 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken

Grande Provence — Cap Classique Brut NV
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Grande Provence
Het Wijnhuis Grande Provence in de schilderachtige wijnregio Franschhoek combineert op unieke wijze traditionele wijnbouw met moderne kunst. Het landgoed staat bekend om zijn uitstekende wijnen en beschikt over een indrukwekkende kunstcollectie die harmonieus samengaat met de natuurlijke schoonheid van de omgeving. Bezoekers kunnen hier niet alleen verfijnde wijnen proeven, maar ook hedendaagse kunstwerken bewonderen.
De combinatie van wijn, kunst en gastronomie maakt Grande Provence tot een bijzondere ervaring. Een bekroond restaurant en een elegant landhuis maken het aanbod compleet en maken het landgoed tot een waar juweeltje in het hart van Franschhoeks. Het wijnhuis blinkt vooral uit met druivenrassen zoals Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika en Chenin Blanc uit Zuid-Afrika, die regelmatig hoge beoordelingen krijgen.
De passie voor de hoogste kwaliteit is in elke wijn voelbaar en weerspiegelt de inzet van het hele team.
Het historische Wijnhuis Grande Provence brengt met deze Cap Classique Brut de volle energie van de Zuid-Afrikaanse Western Cape in het glas. De klassieke cuvée van Chardonnay en Pinot Noir laat overtuigend zien hoe pure elegantie en levendige frisheid ontstaan door traditionele gisting op fles.
In de geur ontvouwt zich direct een complex, gistig karakter dat doet denken aan fijn gistgebak en verse brioche. Daarbij komen aroma’s van knapperige groene appel en sappige citrus, met een vleugje rood fruit op de achtergrond.
In de mond heeft deze mousserende wijn een fijne, romige mousse en een bescheiden alcoholpercentage van 12%. De strakke, heerlijk verfrissende zuren zorgen voor veel energie en dragen de evenwichtige structuur naar een lange, precieze afdronk.
Serveer deze non-vintage bubbel goed gekoeld op 6-8 °C als verkwikkend aperitief. Ook zonder iets erbij is hij een genot en past hij uitstekend bij verse oesters of knapperige tempuragroenten.
Druivenras: Chardonnay, Pinot Noir
Regio: Western Cape
Alcohol: 12%
Flesformaat: 750ml (standaard)
Sluiting: natuurkurk
Op dronk tot: 2030


Chardonnay & Pinot Noir
De blend van Chardonnay en Pinot Noir combineert frisheid met substantie en is vooral als mousserende wijn bekend. Chardonnay brengt vaak citrus- en appeltonen, levendige zuren en een slanke structuur; Pinot Noir voegt body, structuur en soms verfijnd rood fruittoe. Samen zorgen ze voor een evenwichtige, maar tegelijk strakke en volle stijl. De zuren en substantie ondersteunen het rijpingspotentieel; langere rijping op de gistresten kan brioche- en toasttonen toevoegen.
Deze combinatie is klassiek in de Champagne, maar komt ook voor in hoogwaardige mousserende wijnen uit andere koele regio's, zoals Engeland. Bij lichte persing heeft de blend meestal een bleekgele tot goudgele kleur, en als rosé ook een zachtroze tint. Ondanks de donkere bessenschillen geeft Pinot Noir bij een zorgvuldige verwerking nauwelijks merkbare tannine. De mousse benadrukt de frisheid en textuur; afhankelijk van de rijping is de wijn strak of romig. Hij past goed bij vis, licht vlees en milde groentegerechten.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.


