Rosie 2026
Rosie 2026
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
107 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Paserene — Rosie 2026
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Paserene
Paserene is een familiewijnhuis in Franschhoekdat zich toelegt op het maken van hoogwaardige luxewijnen. De naam Paserene is afgeleid van het Latijnse woord Passeriformes, de orde van de ‘reizende en vrije’ vogels, waartoe gierzwaluwen en zwaluwen behoren. Dit onderstreept de filosofie van het wijnhuis: wijnen maken met een uitgesproken ‘gevoel voor plaats en mensen’.
Het wijnhuis hecht veel waarde aan authentieke wijnen en kunstwerken op de etiketten, die een blijvende erfenis voor toekomstige generaties vormen. De verbondenheid met de natuur komt ook tot uiting in het architectonische ontwerp van de wijnlounge, geïnspireerd op het nest van een zwaluw. Dit ontwerp moet zorgen voor een harmonieuze inpassing in het landschap, in plaats van ermee te concurreren.
Het terroir van de wijnregio Franschhoek stelt Paserene in staat om bekroonde wijnen te maken, zoals de Elements Range. Deze wijnen belichamen de speelse kant van het wijnhuis en bieden een unieke smaakbeleving. Paserene richt zich op Chardonnay en rode blends.
Proefnotitie
Der Paserene Rosie presenteert zich fris, levendig en elegant. In de neus komen intense aroma’s van geplette granaatappel, verse aardbeien en sappige watermeloen naar voren. Speelse tonen van suikerspin en fijne candyfloss geven de wijn extra lichtheid, terwijl grapefruit en frisse citrusschilletjes voor een verkwikkende frisheid zorgen. In de mond overtuigt de rosé met zijn zijdezachte textuur en perfect uitgebalanceerde zuren. Het fruitige karakter wordt gedragen door rijpe aardbei- en watermeloenaroma’s, die harmonieus in balans worden gebracht door de levendige frisheid. De afdronk is helder, verfrissend en lang.
Mourvèdre, Syrah, Malbec
Deze cuvée combineert donker fruit, kruidigheid en een krachtige structuur. Syrah en Malbec brengen vaak tonen van braam, pruim en viooltjes en een diepe kleur met zich mee; Mourvèdre voegt vaak aardse, kruidige en hartige accenten toe. Peperige kruidigheid kan vooral van Syrah komen. Mourvèdre en Malbec dragen bij aan tannine en body , terwijl Syrah, afhankelijk van de locatie, voor een frisse zuurgraad kan zorgen. Hoe strak of soepel de combinatie overkomt, hangt vooral af van de rijpheid, herkomst en rijping.
In het glas is de wijn meestal diep robijnrood tot purper, en in de mond eerder vol en kruidig. Deze combinatie heeft geen uitgesproken klassieke herkomst: Mourvèdre komt vooral voor in het Middellandse Zeegebied , Syrah in de Rhône en Zuid-Afrika, en Malbec in Zuidwest-Frankrijk en Argentinië. Er zijn zowel fruitgedreven stijlen als wijnen met een stevige structuur en duidelijke houtrijping. Ze passen goed bij kort gebakken of gestoofd vlees en krachtige groentegerechten.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.