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Pas de Nom Rosé 2023
Prijs
€16,50
Op voorraad: Binnen 1-3 werkdagen bij u
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Droog, uniek en krachtig
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61% Merlot, 22% Syrah, 17% Malbec
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Tim Aktin: 90 punten
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Franse barrique
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Levering door DHL GoGreen of UPS CO2-neutraal
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Beschreibung
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Weingut
Beau Constantia Wijnhuis
De Wijnhuis Beau Constantia ligt op de heuvels van de Constantia Nek-bergpas, met uitzicht op False Bay. Het bijzondere aan deze locatie is de korte afstand tot de zee , en de daarmee gepaard gaande verkoeling van de wijnranken door de frisse zeebries. Door de zeer hoge wijngaarden, die zich op een hoogte van 350 m boven zeeniveau op het Constantia-gebergte bevinden, wordt er slechts 3-6 ton wijn per hectare met de hand geoogst . De zeer steile hellingen van de wijnmakerij maken de productie van sterk geconcentreerde wijnen mogelijk. Deze combinatie kenmerkt het sterke herkomstkarakter dat het bekroonde portfolio van wijnhuis Beau Constantia heeft.
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Gesticht:
2003 -
Adres:
1043 Constantia Main Rd, Constantia Kaapstad, 7806, Zuid-Afrika -
Gebied:
12 ha -
Favoriete wijn van Max & Moritz :
Beau Constantia Pas de Nom Rood 2019 -
Proeflokaal:
Dinsdag t/m zondag van 11.00 tot 17.00 uur
Wijnmaker: Megan van der Merwe
Megan van der Merwe is de jongste wijnmaker in de Constantia Valley. Naast Gerijpt van de wijnen klopt haar hart vooral voor de natuur. Om deze reden is Megan van mening dat je je zo min mogelijk moet bemoeien met de processen die plaatsvinden van de wijnstok tot de wijn. Daarom brengt wijnmaker Megan het grootste deel van haar tijd ter plaatse door in de wijngaarden. Megan van der Merwe begon haar carrière met een studie wijnbouw en oenologie aan de Universiteit van Stellenbosch . Kort na haar afstuderen in 2014 begon ze te werken als assistent-wijnmaker bij Constantia Glen . Daar maakte ze haar eerste contact met de wijnen van Beau Constantia . In de jaren die volgden bracht ze een groot deel van haar tijd door met het achtervolgen van de zon over de hele wereld. In 2017 werkte ze in Paso Robles in Californië en in 2018 in de Rhônevallei in de regio Chateauneuf du Pape . Niettemin reisde Megan tijdens de Zuid-Afrikaanse oogst elk jaar terug naar Zuid-Afrika om de vintage in Constantia Glen niet te missen. Als iemand die graag leert en groeit, was Megan meteen klaar om de leiding over Beau Constantia over te nemen. In 2019 begon haar succesverhaal bij Beau Constantia met haar eerste eigen druivenoogst.
Productdetails
Proefnotities
De Beau Constantia Pas de Nom Rosé 2023 is een elegante en stijlvolle Rosé uit Zuid-Afrika, specifiek uit de gerenommeerde wijnregio Constantia. Deze wijn presenteert zich in een bleke, aantrekkelijke zalmkleur en biedt een aromatisch profiel dat typisch bloemige tonen en verse rode vruchten zoals aardbeien en frambozen omvat. In de mond toont hij een levendige zuurgraad en een fijne textuur, wat hem tot een verfrissende begeleider van lichte gerechten of als aperitief maakt. De Pas de Nom Rosé 2023 weerspiegelt het koele klimaat van zijn herkomstregio , wat hem een bijzondere frisheid en elegantie geeft. Hij is ideaal voor liefhebbers van hoogwaardige roséwijnen die een balans tussen fruitigheid en verfijning zoeken.
Rosé wijn
Rosé (kort: Rosé) wordt gemaakt van rode druiven en is daarom geen mengsel van rode wijn en witte wijn.
Omdat het vruchtvlees van rode wijndruiven net als dat van witte wijndruiven doorzichtig is, krijgt de rosé zijn kleur alleen van de rode pigmenten in de schil van de rode wijndruiven. In tegenstelling tot bij de rode wijnproductie, worden de schillen bij de roséproductie al na enkele uren van het druivensap gescheiden.
Zodra het druivensap een licht rode kleur heeft aangenomen, wordt het geperst en overgebracht naar een andere tank. Daar gist het verder zonder de schillen. Vervolgens wordt het als Rosé in flessen gebotteld.
Welke verschillende roséproductiemethoden zijn er?
Over het algemeen zijn er vier verschillende productiemethoden voor Rosé. Deze omvatten de persmethode, Saignée-methode, maceratiemethode en de blendmethode (die echter meestal alleen bij champagne wordt gebruikt).
Past bij
De Pas de Nom Rosé 2023 past uitstekend bij lichte groentegerechten en wit vlees.
Alternatief is deze fruitige rosé een ideale metgezel voor warme zomerdagen op het terras.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
| Teelt land | Zuid-Afrika |
|---|---|
| Soort wijn | rode wijn |
| druivensoort | 44% Merlot, 28% Syrah, 18% Petit Verdot en 10% Cabernet Sauvignon |
| Groeiende regio | Constantia |
| Alcoholgehalte | 14% vol. |
| vintage | 2020 |
| De smaak | Droog, uniek en krachtig |
| Sluiting | Schroefdop |
| Opslagpotentieel tot | 2028 |
| zuurgraad | 5,1 g/l |
| suikergehalte | 2,7 g/l |
| PH waarde | 3,68 |
| Menigte | 0,75 liter |
| Fabrikant | Beau Constantia 1043 Constantia Main Rd, Constantia, Kaapstad, 7806, Zuid-Afrika |
| distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
| Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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