Wijnhuis
Wijnhuis Waterkloof
De Wijnhuis Waterkloof behoort tot de meest indrukwekkende nieuwe wijnhuizen door heel Kaapland. De boerderij ligt op nog geen vijf kilometer van False Bay op de Schaapenberg tussen Somerset West en Sir Lowry's Pass Village. ze heeft Opgericht in 2004 en behoort tot de in Frankrijk geborenen Paul Boutinot. De Wijnboer is Werner Engelbrecht.
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Gesticht:
2004 -
Adres:
Old Sir Lowry's Pass Rd, Somerset West, Kaapstad, 7130, Zuid-Afrika -
Gebied:
53 Ha -
Max' favoriete wijn:
Waterkloof Cirkel van leven witMoritz' favoriete wijn:
Waterkloof Kaapse Koraal Mourvèdre Rose -
Proeflokaal:
ma - vr 9.00 - 17.30 uur, za + zo 10.00 - 15.00 uur
Wijnmaker: Thierry Haberer
Wijnboer Thierry Haberer is al meer dan 15 jaar betrokken bij wijn en de productie ervan.Een gepassioneerde en onconventionele aanpak, gecombineerd met het grootste respect voor het behoud van de kwaliteit van de druiven, blijkt uit elke fles die hij produceert.Het lijdt geen twijfel dat zijn kwaliteitsgedreven aanpak en drang naar innovatie nieuwe normen stellen in de wereld Holden Manz-serie zet. Iets om naar uit te kijken de komende jaren.
Productdetails
Tasting notes
Der Circle of Life White 2020 vom Weingut Waterkloof ist eine auf Sauvignon Blanc und Chenin Blanc basierte Cuvée. Dieser Wein überzeugt in der Nase durch Aromen von Limette und Stachelbeeren. Zudem verleiht der Circle of Life White Sommergefühle wie kein anderer.
Die Textur des Circle of Life White 2020 von Waterkloof ist weich und weist einen mineralischen Kern auf. Fruchtige Aromen von Zitrone, Melone und Pfirsich werden am Gaumen durch reichere tropische Noten ergänzt.
Zusammensetzung dieser Cuvée:
Sauvignon Blanc (59%), Chenin Blanc (29%), Semillon (12%)
Cuvée Wein
Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.
Aber was ist denn eine Cuvée überhaupt?
Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.
Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.
Passt zu
Der Circle of Life White 2020 vom Weingut Waterkloof passt hervorragend zu frischem Ceviche und knackigem Caesar Salad.
Außerdem genießt man diese frische und ausdrucksvolle Weißwein-Cuvée hervorragend an warmen Tagen auf der Terrasse.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
Anbauland | Zuid-Afrika |
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Soort wijn | witte wijn |
druivensoort | 59% Sauvignon Blanc, 29% Chenin Blanc, 12% Semillon |
Anbauregio | Stellenbosch |
Alcoholgehalte | 14%/vol. |
vintage | 2020 |
De smaak | Fris, elegant en fruitig |
sluiting | Schroefdop |
Opslagpotentieel tot | tot 2027 |
zuurgraad | 5,5 g/l |
suikergehalte | 4,5 g/l |
PH waarde | 3,39 |
Menigte | 0,75 Liter |
Fabrikant | Waterkloof, Old Sir Lowry's Pass Rd, Somerset West, Kaapstad, 7130, Zuid-Afrika |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.