Kenmerken van Zuid-Afrikaanse wijnen Zuid-Afrikaanse wijnen staan vooral bekend om hun diversiteit en kwaliteit. De wijnstreken van Zuid-Afrika zijn zeer gevarieerd en bieden zowel koele kustgebieden als warme valleien in het binnenland. Deze geografische diversiteit stelt wijnmakers in staat om verschillende druivenrassen te verbouwen en diverse wijnstijlen te produceren. Sommige wijnmakers in Zuid-Afrika experimenteren ook met nieuwe technieken en druivenrassen om nieuwe en innovatieve wijnen te produceren. Zuid-Afrika herbergt ook...

Zuid-Afrika, een land vol leven, bekend om zijn fantastische wijnen en adembenemende natuur. Een werkelijk bijzondere plek. Tijdens talrijke reizen naar Zuid-Afrika hebben we de moeite genomen om onze favoriete plekken voor jou op te schrijven. In deze gids vertellen we je waar je moet drinken, eten en overnachten om je vakantie perfect te maken. We hebben voor jou de beste accommodaties uitgezocht en presenteren hierbij onze favorieten:    ...

Zuid-Afrika is een land van delicatessen en verschillende variaties. Of het nu gaat om vlees, vis, veganistisch, met fruit - de keuze is gigantisch en wordt meestal op smaak gebracht met koriander, kaneel, gember, kardemom en chili. Meestal past het wel Chardonnay of een Sauvignon Blanc in aanvulling. Of de maaltijd nu stevig of een beetje mild is, een lekker drankje mag niet ontbreken. Hier laten wij u zien welke...

Als u een reis naar Zuid-Afrika plant, is een bezoek een must indrukwekkende wijngebieden van het land is essentieel. Maar waarom niet op één? Wijnhuis blijven slapen? Veel wijnhuizen bieden niet alleen uitstekende wijnen, proeverijen en diners, maar ook luxe accommodatie te midden van adembenemende landschappen. In deze blog stellen wij de onze aan u voor persoonlijke favorieten voor.

Plant u een reis naar Kaapstad maar weet u nog niet precies wat u daar kunt beleven? Wij zijn vaak in Kaapstad geweest en hebben onze insidertips voor je opgeschreven!

Rosé (kortweg Rosé) wordt gemaakt van rode wijndruiven. Het vruchtvlees van rode wijndruiven is transparant, net als witte wijndruiven. Dit is hoe de rosé zijn kleur krijgt door de rode kleurpigmenten in de schaal van rode wijndruiven. In tegenstelling tot dat Productie van rode wijn waarbij de druivenschillen samen met het sap worden vergist, de zogenaamde “maceratie", de schillen worden gebruikt bij de productie van rosé na slechts een paar uur gescheiden van druivensap.