Wijnhuis
Wijnhuis Springfield
De Wijnhuis Springfield ligt in het hart van de door bergen omgeven Robertson Valley in de West-Kaap. Springfield is een door een familie gerunde wijnboerderij die nu in de negende generatie eigendom van afstammelingen van Franse Hugenoten. Springfield produceert zijn wijnen op een uiterst natuurlijke manier en probeert het granietzware terroir van de regio zo goed mogelijk te weerspiegelen. De Wijnhuis Springfield Daarom helpt hij mee bij het creëren van zijn wijnen traditionele en oude methoden van wijnmaken. Voor ons wel Springfield een echte insidertip voor liefhebbers van minerale, frisse wijnen met expressiviteit.
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Gesticht:
1688 (eigendom van de familie Bruwer sinds 1898) -
Adres:
Klipdrif, R317 Bonnievale Road, Robertson, 6705, Zuid-Afrika -
Gebied:
150 Ha -
Max & Moritz Favoriete wijn:
Springfield Leven uit steen -
Proeflokaal:
dagelijks van 9.00 tot 17.00 uur
Wijnmaker: Abrie Bruwer
Abrie Brouwer is verantwoordelijk voor de wijngaard en de wijnen van Springfield. Abrie is niet rechtvaardig Wijnboer, maar ook Mede-eigenaar van het wijnhuis. Hij is zeer diep geworteld in zijn land en hoeft alleen maar aan de grond te ruiken om te weten of zijn wijnstokken wat water nodig hebben. Daarom schuwt hij het niet om zijn wijnen voortdurend opnieuw uit te vinden en zo nu en dan risico's te nemen, die meestal... uitstekende wijnen mond.
Productdetails
Proefnotities
De Life from Stone Sauvignon Blanc van de Wijnhuis Springfield heeft zijn naam te danken aan de ongelooflijk rotsachtige bodems waarop hij wordt verbouwd.
Elk jaar vecht de wijngaard tegen de natuur om hooggeconcentreerde, krachtige wijnen te produceren. Het kwartssteen in de bodem geeft de Life from Stone Sauvignon Blanc zijn unieke mineraliteit.
In de neus betovert de Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc met intense aroma's van Meloen en appel, gevolgd door tropische nuances. In de mond overtuigen aroma's van kweepeer, gember en citrusbloesem. Verse kruiden ronden de langdurige afdronk af.
Druivensoort Sauvignon Blanc
De druivensoort Sauvignon Blanc is een natuurlijke kruising van de druivensoorten Traminer en Chenin Blanc. Vandaar komt waarschijnlijk ook haar naam. Taalkundigen herleiden Sauvignon naar het Franse "sauvage", in het Nederlands "wild". De exacte oorsprong van de druivensoort Sauvignon Blanc is niet gedocumenteerd. Voor het eerst werd Sauvignon Blanc begin 18e eeuw in het zuidwesten van Frankrijk vermeld.
Het minerale zuur, evenals de weersafhankelijkheid ervan, maken Sauvignon Blanc perfect voor de teelt in Zuid-Afrika. Daar behoort Sauvignon Blanc tot de meest geteelde witte wijnrassen.
Afhankelijk van de rijpheid van de wijn ontstaan er verschillende aroma-uitdrukkingen. Klassiek geproduceerd staat Sauvignon Blanc voor citrusnoten en kruisbessen. Maar ook vegetatieve noten zoals vers gemaaid gras worden vaak gevonden in Sauvignon Blanc wijnen. In het geval van een vroege oogst ontwikkelen Sauvignon Blanc druiven vaak aroma's van tropisch fruit en perzik.
In de regel wordt Sauvignon Blanc droog gemaakt en slechts zelden komt de druivensoort in het houten vat voor Gerijpt. De belangrijkste reden hiervoor is de geschiedenis. Sauvignon Blanc staat sinds het ontstaan voor frisheid en een eerder slank lichaam.
Past bij
De Life from Stone Sauvignon Blanc van de Wijnhuis Springfield past vanwege zijn zeer lichte en aangename zuurgraad heel goed bij risotto met zeevruchten.
Bovendien harmonieert deze mineralische witte wijn uiterst goed met gegrilde vis en knapperige salade met geitenkaas.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
Anbauland | Zuid-Afrika |
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Soort wijn | witte wijn |
druivensoort | Sauvignon Blanc |
Anbauregio | Robertson |
Alcoholgehalte | 12,58%/vol. |
vintage | 2022 |
De smaak | Fruitaroma's van Meloen en gele appels |
sluiting | Schroefdop |
Opslagpotentieel tot | bij voorkeur vóór 2025 |
zuurgraad | 6,71 g/l |
suikergehalte | 1,3 g/l |
PH waarde | 3.38 |
Menigte | 0.75 Liter |
Fabrikant | Springfield Estate, R317 Bonnievale Road, Klipdrif, Robertson, 6705, Zuid-Afrika |
distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
Allergenen | bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
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Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
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