Introducing Kleine Zalze
Introducing Kleine Zalze
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
340 Winedrops pro product Nu registreren

Kleine Zalze — Introducing Kleine Zalze
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Kleine Zalze
In het hart van de schilderachtige Stellenbosch-regio ligt een eeuwenoud juweel - het Wijnhuis Kleine Zalze. Grenzend aan de provincieplaats Stellenbosch, die liefkozend "Little Europe" wordt genoemd, biedt Kleine Zalze een grote selectie prijswinnende wijnen. De wijngaarden van het Wijnhuis Kleine Zalze liggen op verschillende hellingen en hebben diverse bodemgesteldheden. Vanaf de kust, slechts 15 kilometer verderop, waait een frisse zeebries die zorgt voor een koel klimaat, optimale groei- en rijpingsomstandigheden en daardoor uitgesproken fruitaroma's in de wijnen. Het landgoed biedt daarnaast een verscheidenheid aan attracties, waaronder het door critici geprezen gourmetrestaurant, adembenemende wandel- en fietsroutes, de bekende golfbaan De Zalze en de luxe viersterrenlodge in Kaaps-Hollandse stijl.
Introductie van Kleine Zalze
Kleine Zalze ligt op ongeveer drie kilometer van Stellenbosch. Niemand minder dan de grondlegger van het Zuid-Afrikaanse wijnlandschap, Simon van der Stel, had bij de eerste steenlegging in 1683 door Nicholas Cleef zijn vingers in de pap en plantte de eerste wijnstokken. Het huidige Wijnhuis Kleine Zalze Wines is in bezit van Kobus Basson en Rolf Schulz. De klimatologische omstandigheden zijn uitstekend voor de teelt van zowel rode als witte wijnen.
On Top is het Wijnhuis met zijn eigen golfbaan een droom voor hobby-sporters.
Nu heb je de mogelijkheid om de wijnen van het bijzondere wijnhuis in al zijn facetten te leren kennen.
En dat ook nog eens voor een voordeelprijs. Dus waar wacht je nog op?
Dat krijg je:
Chardonnay Kelderselectie Chenin Blanc Kelderselectie Chenin Blanc Wijngaardselectie Pinotage Kelderselectie Cabernet Sauvignon Kelderselectie Familiereserve Cabernet Sauvignon
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Tolle Auswahl an Weinen für einen billigen Preis.
Ein Freund hat mir die Weine empfohlen und ich war ein bisschen skeptisch, denn was der Bauer nicht kennt, isst er nicht. Die Weine jedoch haben meine Erwartungen mehr als übertroffen und ich war absolut begeistert! Kann man nur weiterempfehlen!
Besonders den Sauvingon Blanc zu trinken hat mir sehr viel Spaß gemacht. Auch die Teilnehmer waren lustig und sympathisch.