Collection Malbec 2018
Collection Malbec 2018
200 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Glen Carlou brengt met deze Malbec uit 2018 een echt statement uit het Zuid-Afrikaanse Paarl naar je glas. De wijn werd spontaan met wilde gisten in een open gistkuip vergist, uitsluitend met vrij aflopend sap. Na de koude inweking rijpte hij 26 maanden op Frans eikenhout en vervolgens op fles. Het resultaat is een bijzonder geconcentreerde krachtpatser die pure diepte en warmte uitstraalt. In de neus zet hij meteen aan met uitbundig fruit: rijpe cassis, sappige pruimen en zwarte kersen gaan samen met cederhout en subtiele rook. Daarbij komen tonen van pure Chocolade, tabak en eucalyptus, subtiel aangevuld met zoethout en versgemalen zwarte peper. In de mond is hij droog en met 15 % alcohol bijzonder krachtig, maar dankzij zijn harmonieuze zuurgraad blijft hij mooi gefocust. Zijn krachtige, fijnmazige tannines kleden de mond fluweelzacht aan en dragen de bittere chocolade naar een eindeloos lange, warme en kruidige afdronk.
Druif: Malbec
Regio: Paarl
Alcohol: 15.0%
Flesformaat: 750ml (standaard)
Afsluiting: Natuurkurk
Drinkvenster: tot 2040
