Basket Press Syrah 2022
Basket Press Syrah 2022
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GeschmacksnotenDer Bellingham Basket Press Syrah, ein prägnanter südafrikanischer Rotwein, zeigt in der Nase intensive Aromen dunkler Beeren, schwarzer Olive und gerösteter Eich...
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Bellingham — Basket Press Syrah 2022
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Bellingham Wines
Bellingham blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1693 im Franschhoek Valley Südafrikas reicht. Das Weingut gilt als einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus und war maßgeblich an der Einführung der Einzellagenweine sowie der Rhône-Rebsorten am Kap beteiligt. Diese Innovationsfreude prägt bis heute das Schaffen von Bellingham.
Das vielfältige Portfolio umfasst ausdrucksstarke Weine. Entdecken Sie den unverwechselbaren Chenin Blanc, der die Eleganz der Region widerspiegelt. Auch Liebhaber von Sauvignon Blanc finden hier exquisite Tropfen.
Ebenso beeindruckend ist der Syrah/Shiraz von Bellingham, der das Terroir des Kaps perfekt einfängt. Mit dieser Bandbreite hat sich Bellingham einen Namen gemacht und ist ein fester Bestandteil der südafrikanischen Weinlandschaft.
Geschmacksnoten Der Bellingham Basket Press Syrah, ein prägnanter südafrikanischer Rotwein, zeigt in der Nase intensive Aromen dunkler Beeren, schwarzer Olive und gerösteter Eiche. Geschmacklich überzeugt er mit Noten von dunkler Schokolade, reifen Brombeeren und einem würzigen Pfefferfinish. Seine robusten Tannine und die subtilen Holznoten aus der Eichenfassreifung verleihen ihm eine ausgezeichnete Struktur. Der Wein eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse, ein idealer Begleiter für Liebhaber kraftvoller Rotweine.
Rebsorte Shiraz Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entsteht je nach Herkunft des Weines und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch als auch im Geschmack wesentlich voneinander.
Die Shiraz-Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen . Die Aromen dunkler Schokolade sind typisch für Shiraz- Weine.
Die Syrah-Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Die Syrah-Weine zeichnen sich durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah-Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie Nelken , Zimt , Pfeffer , Waldboden oder Leder auf.
Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus.
Passt zu Der Basket Press Syrah vom Weingut Bellingham ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.

Syrah
Syrah ergibt meist tief rubinrote bis violette Weine mit Aromen von Brombeere, dunkler Pflaume und schwarzem Pfeffer. Je nach Herkunft und Ausbau können Veilchen, rauchige Noten oder Anklänge an Oliven hinzukommen. Die Rebsorte verbindet dunkle Frucht mit würziger Tiefe, einer meist gut tragenden Säure und spürbarem, häufig dichtem Tannin. Ihr Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig; der eigenständige Charakter bleibt dabei oft deutlich würzig.
Zu den typischen Herkunftsgebieten zählen die nördliche Rhône, Australien und Südafrika. Kühlere Lagen begünstigen eher straffe, pfeffrige und frischere Stilistiken, wärmere Standorte meist reifere Frucht und mehr Fülle. Die überwiegend trockenen Weine können fruchtbetont ausgebaut sein oder durch Holz zusätzliche Röstaromen und Struktur erhalten. Im Glas wirken sie meist farbintensiv und dicht. Dazu passen kurz gebratenes Fleisch, herzhafte Gemüsegerichte oder gereifter Käse.
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