Heritage Pinotage 2023
Heritage Pinotage 2023
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Du Toitskloof — Heritage Pinotage 2023
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Weingut Du Toitskloof
Das Weingut Du Toitskloof wurde 1962 von einer Gruppe von Winzern gegründet und ist eine Kooperative, die sich aus verschiedenen Weinbauern zusammensetzt, die ihre Trauben zur Weinproduktion beitragen. Die Genossenschaft fördert die Zusammenarbeit und den Anbau von Qualitätsweintrauben. Das 18 Hektar große Weingut liegt in der Nähe des Du Toitskloof Pass im Westen der Weinregion Westkap in Südafrika, nur etwa eine Autostunde von Kapstadt entfernt.Das Weingut hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen für die Qualität seiner Weine erhalten.Beim jährlichen Michelangelo International Wine and Spirits Awards erwarb Du Toitskloof zum zweiten Mal in Folge mehrere Goldmedallien für deren Weine.
Tasting notes
Der Heritage Pinotage vom Weingut Du Toitskloof ist ein reichhaltiger und fruchtig-schwerer Rotwein.
In der Nase zeigen sich elegante Aromen von getrockneter Pflaume und Schokolade. Den Gaumen umschwärmen Aromen von wilden Kirschen und dunklen Beeren .
Der Abgang dieses kräftigen Pinotages ist langanhaltend und wird von eleganten Eichenaromen unterstützt.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.