Baron Edmond 2020
Baron Edmond 2020
Auf Lager:
In 1–3 Werktagen bei Dir.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
5940 Winedrops pro Produkt Jetzt registrieren

Rupert & Rothschild — Baron Edmond 2020
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Weingut Rupert & Rothschild
Bei Rupert und Rothschild werden die Trauben sorgfältig von Hand geerntet und Eingriffe während der Weinbereitung werden auf ein Minimum beschränkt. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der qualitativ hochwertige Saft von den Schalen abgezogen. Schließlich werden die verbleibenden Schalen schonend gepresst. Bei jedem Jahrgang wird die gesamte Rotweinproduktion in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut, was dem Endprodukt Ausgewogenheit und Komplexität verleiht. Die Leidenschaft für Wein die die Rothschild Familie hat fing 1868 an als James de Rothschild den Château Lafite erwarb. Die Traditionen der Rothschild Weingüter wurde immer weitergeführt bis es nun zum heutigem Imperium wurde.
Ein klassischer Bordeaux-Verschnitt aus 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 20% Cabernet Franc. Er hat eine sehr intensive, fast dunkle rubinrote Farbe. Das Aroma ist würzig mit jungen Noten von süßem Holz und dann von Blaubeere und Zimt, die ein eher strenges und aristokratisches Bouquet vervollständigen. Im Mund sind die Tannine bereits fein und im Begriff, sich zu verfestigen, während der Säuregehalt ausgezeichnet und erfrischend ist und den Körper stützt, so dass der Wein leicht zu trinken ist.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.