Cap Classique Brut
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Graham Beck — Cap Classique Brut
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Graham Beck Wines
Das Weingut Graham Beck zählt zu den renommiertesten Südafrikas und hat sich besonders mit seinen Schaumweinen einen Namen gemacht. Das 1983 gegründete Weingut in der Weinregion Robertson ist bekannt für seine herausragenden Cap Classique Sekte, die nach traditioneller Methode hergestellt werden. Hierbei kommen vor allem die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir zum Einsatz.
Die Familie Beck legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und bewirtschaftet die Weinberge mit Respekt vor der Natur. Kellermeister Pieter Ferreira (Mr. Bubbles genannt) verantwortet die Sektproduktion und hat maßgeblich zum internationalen Erfolg beigetragen. Unter seiner Ägide wurde das Gut mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen geehrt.
Besonders hervorzuheben ist die Eleganz und Finesse der Schaumweine von Graham Beck, die oft als Südafrikas Antwort auf Champagner bezeichnet werden. Ihre Cap Classique sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und langjähriger Erfahrung, was sich in jedem Glas widerspiegelt.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Cap Classique Brut vom Weingut Graham Beck zählt zu den Klassikern des Graham Beck Portfolios. In der Cuvée steuert Chardonnay Frucht und Eleganz bei, während Pinot Noir für Komplexität und Länge des Geschmacks sorgt.
Der Großteil dieser Trauben stammt vom Graham Beck Robertson Anwesen, während der Rest speziell aus anderen erstklassigen Weinanbaugebieten im Westkap ausgewählt wird.
Graham Beck hat sich als MCC-Produzent durch jede Menge Auszeichnungen einen internationalen Namen gemacht und sollte deshalb unbedingt von MCC Fans probiert werden.

Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
Bewertungen
Dieser Schaumwein überzeugt mit einer perfekten Balance aus lebendiger Säure und subtiler Fruchtigkeit.
Cremig & Elegant, wie erwartet hat der Wein super geschmeckt.
Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis, knackige Zitrusfrüchte. Einfach herrlich.
Seichte Fruchtigkeit mit ebenso leichter Perlage. Dafür sehr trocken mit langem Abgang.
Apfel, Pfirsich, Orange, Holunder, tropische Früchte und Hefenoten. Perfekte Harmonie.
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