Visionaire 2020
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Holden Manz — Visionaire 2020
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Holden Manz Wine Estate
Das Weingut Holden Manz in der malerischen Weinregion Franschhoek ist für seine herausragenden Rotwein-Cuvées und eleganten reinsortigen Weine bekannt. Eingebettet in die atemberaubende Landschaft Südafrikas, profitiert es von einem einzigartigen Terroir, das durch seine Höhenlage und Bodenbeschaffenheit charakterisiert wird.
Auf gutseigenen Flächen werden vorrangig klassische Rebsorten wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut. Aber auch Weine aus Chardonnay und Chenin Blanc sind für ihre Qualität bekannt.
Das Weingut legt Wert auf nachhaltigen Anbau und schonende Verarbeitung der Trauben. Die Weine, darunter Spezialitäten wie der Holden Manz Visionaire, werden oft für ihre Struktur, Komplexität und ihr Alterungspotenzial gelobt.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Visionaire vom Weingut Holden Manz ist eine Rotwein-Cuvée welche in der Nase mit duftigen Nuancen von Brombeere sowie einem Anklang von Minze und weißem Pfeffer beeindruckt.
Am Gaumen spiegeln sich weitere Aromen von Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch Fynbos wider. Die seidigen Tannine sorgen für eine schöne Balance, bevor sich der Holden Manz Visionare mit einem mineralischen Abgang verabschiedet.
Diese Cuvée hat alles, was ein guter Rotwein braucht: Tiefe, Komplexität, Frucht und Balance. Für uns ist es ein echter Allrounder und damit der 'Go-To' Wein für einen entspannten Abend mit Freunden.






Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Diese Cuvée verbindet dunkle Frucht, Würze und tragende Struktur. Merlot und Malbec können Pflaumen- und Beerennoten sowie einen runden Körper beisteuern, während Shiraz die Fruchtfülle häufig um Pfefferwürze ergänzt. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot geben vor allem Tannin, Farbtiefe und Rückgrat; Cabernet Sauvignon kann zudem die Säurestruktur stützen. Cabernet Franc bringt oft rotfruchtige, kräuterige Akzente und Frische ein. Wie deutlich diese Beiträge hervortreten, hängt von Reife, Herkunft und Ausbau ab.
Im Glas zeigt sich die Cuvée meist tief rubinrot bis violett. Stilistisch liegt sie häufig im Bereich kräftiger, strukturierter Rotweine, kann aber fruchtbetont oder straffer ausfallen. Die Kombination ist keiner klassischen Herkunft eindeutig zuzuordnen; vergleichbare Cuvée-Stile finden sich etwa in Australien und Südafrika. Holzausbau kann Röstaromen ergänzen und das Tannin abrunden. Dazu passen kurz gebratenes Fleisch, Schmorgerichte oder kräftige Gemüsegerichte.
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